Воскресенье , 5 декабря 2021
Главная / Разное / Почему ночью хочется сладкого причины: Почему хочется сладкого? Чего не хватает в организме и что делать?

Почему ночью хочется сладкого причины: Почему хочется сладкого? Чего не хватает в организме и что делать?

Содержание

Сладкое на ночь – польза или вред?

Проверить вашу силу воли очень просто – нужно всего лишь предложить вам кусочек торта или шоколадку перед сном. Только вот… стоит ли бороться с соблазнами? Может быть, последствия вовсе не так вредны, как нам казалось раньше? Можно ли есть сладкое на ночь? Ниже вы найдете аргументы «за» и «против» – решайте, на чьей вы стороне!

Польза: Поднимает настроение

В моменты депрессии рука сама тянется к шоколадке? Ваш организм знает, что делает – обычный шоколадный бисквит способен заметно повысить уровень серотонина, «гормона счастья». Кроме того, сладости, — такие как мед, шоколад и сухофрукты, — дают заряд энергии, которая поддерживает вас в трудные периоды жизни. Дополнительная энергия уйдет на борьбу со стрессом, а избавившись от него, вы получаете шанс глубже расслабиться и лучше выспаться.

Вред: Добавляет веса

С другой стороны, благодаря тому же серотонину и вызываемому им наслаждению сладости превращаются своеобразный наркотик. Чай с пирожным на ночь или шоколадные конфеты в постель – со временем это становится привычкой, которую не так-то легко одолеть. И вот вы уже отмахиваетесь, когда кто-то напоминает, что во вкусной булочке содержится

огромное количество калорий. А ведь во время сна вашему организму просто некуда их потратить! Так что они остаются – в виде дополнительных жировых отложений…

Польза: Пища для мозга

Вы знали о том, что горький шоколад повышает уровень IQ? Он занимает лидирующие позиции среди продуктов, которые влияют на мозговую деятельность. Но учтите, что шоколад обязательно должен быть горьким – молочный содержит лишние жиры, а они наоборот мешают сосредоточиться. Вообще говоря,

клетки мозга питаются глюкозой – каждые сутки им требуется около 100 г. Похоже, лишние углеводы не всегда будут лишними, если на носу экзамен или отчет.

Вред: Угроза для зубов

Раз уж после ужина вам лень почистить зубы – не удивляйтесь, когда они начинают болеть. Дело в том, что сладкое вызывает процесс брожения, приводя к повреждению зубной эмали и кариесу. Конечно, в этом процессе принимает участие не один только сахар, однако систематическое его употребление явно повышает риск со временем обзавестись коллекцией пломб.

Польза: Секрет молодости

Дети обычно не стесняются признаваться в своей любви к сладкому. Со взрослыми дело обстоит сложнее: почему-то среди них сладкоежек гораздо меньше. Дамам, правда, позволительна небольшая слабость в виде конфет или шоколадки… И это правильно! Те из женщин, кто не отказывает себе в сладком, менее подвержены процессу увядания! Углеводы помогают

пополнять уровень эстрогена, дефицит которого все больше ощущается с возрастом. А еще мед, чернослив, изюм и черный шоколад – ценные источники антиоксидантов.

Вред: Проверка на прочность

Вся природа отдыхает, а ваша поджелудочная работает, вырабатывая инсулин – вот что происходит ночью, если перед сном вы перекусили чем-то сладким (которое, к тому же, нередко бывает и жирным). Вдобавок при стабильно высоком уровне глюкозы в крови могут страдать стенки кровеносных сосудов. Поэтому если у вас имеется сахарный диабет, повышенный уровень холестерина или другие отклонения по состоянию здоровья – обязательно

обсудите с врачом допустимое количество сладкого в вашем рационе.

Как видите, кушать сладкое на ночь следует осторожно, и, само собой, не стоит превращать это в ежевечерний ритуал. Хорошо, если ваш образ жизни подразумевает не только гастрономические радости, но и полноценную физическую нагрузку. Тогда дополнительным калориям найдется работа, а тот, кто хорошенько потрудился днем, и спать будет гораздо лучше!

Хочется сладкого и мучного: о чем сигнализирует организм

Почему хочется сладкого: Pixabay

Тягу к пончикам и пирожным испытывают не только безнадежные сладкоежки, но даже дисциплинированные зожники. Если организм требует согрешить куском торта, не спешите ругаться. Заварите чашечку кофе и разберитесь, что скрывается за жаждой сладкого.

Почему возникает тяга к сладкому и о чем это говорит

Сладкое может быть не только плохой привычкой, но и сигналом организма о нехватке микроэлементов и витаминов. Часто этот сигнал мы понимаем неправильно — и начинаем уплетать пирожные, от которых подскакивает уровень глюкозы в крови. Чтобы найти верное решение, научитесь понимать свой организм и отличать психологическую зависимость от недостатка энергии.

Почему хочется сладкого?

Среди основных причин тяги к сладкому назовем:

  • нерегулярное питание;
  • неправильное пищевое поведение;
  • активная работа головного мозга;
  • большие физические нагрузки;
  • депрессия;
  • нехватка углеводов;
  • сахарный диабет.

Самая распространенная причина тяги к сладкому — это неправильное, нерегулярное питание. Большие промежутки между приемами пищи приводят к тому, что приходится долго терпеть голод. В эти моменты организму хочется быстро восполнить энергию — съесть конфету, шоколадку, печенье.

Неправильное пищевое поведение обычно формируется в детстве, когда родители поощряют ребенка за выполненные задания с помощью сладостей. Во взрослом возрасте многие тоже награждают себя за достижение, покупая торты и пирожные. При этом не осознают, что используют сладенькое именно как награду. Научиться контролировать этот процесс можно с помощью психолога, психотерапевта.

Активная работа головного мозга и физические нагрузки приводят к большим затратам энергии. Сладкое — самый простой и доступный способ ее восполнить.

В состоянии депрессии многие начинают злоупотреблять конфетами и выпечкой. Эти продукты способствуют выработке гормона радости серотонина, к которому неосознанно стремится организм. В таком случае лучше переключиться на бананы и сухофрукты.

Бананы помогут справиться с депрессией: Pixabay

Нехватка простых углеводов, которые преобладают в сладких продуктах, особенно ощущается во время диеты. Худеющие исключают углеводы из рациона, чтобы быстрее снизить массу тела, но голодание, по мнению врача-диетолога Нэнси Мелвилл, вызывает тягу к сладкому. В таком случае лучше обратиться к диетологу и составить сбалансированный рацион.

При сахарном диабете жажда мучного и сладкого является сигналом о падении уровня глюкозы. Гипогликемия может привести к слабости, головокружениям и диабетической коме, поэтому организм требует срочного поступления сахара. Подобные состояния купируются с помощью лекарственных препаратов, назначенных эндокринологом. О симптомах диабета можно узнать из статьи диетолога Майкла Дансингера.

Чего не хватает в организме, если хочется сладкого?

Тягу к сладкому провоцирует недостаток в организме определенных микроэлементов. Нехватка магния, фосфора, магния, железа, кальция, витаминов A, D, K, E может выражаться в желании съесть шоколадку или конфету. Зная, каких именно элементов не хватает, вредный углеводный продукт можно заменить полезным и питательным.

Если вам очень хочется съесть торт, это говорит о нехватке жирорастворимых витаминов A, D, E, К. Они необходимы для нормального метаболизма, работы ферментных систем, свертываемости крови, окислительно-восстановительных процессов. Эти витамины содержатся в помидорах, шпинате, печени, яичном желтке и других продуктах. Усваиваются вместе с растительными маслами.

Шпинат: Unsplash

Если вы не можете устоять перед шоколадом, то в организме дефицит магния. Этот элемент принимает участие в образовании ферментов, синтезе белковых молекул, энергетическом обмене, нормализует сердечный ритм и регулирует уровень глюкозы в крови. Магний в комплексе с кальцием способствует восстановлению костной ткани. В большом количестве магний содержится в бобовых, орехах, бананах, брокколи, кураге, листовых овощах. Роли магния в метаболизме посвящена статья немецкого ученого Уве Гребера.

Желание съесть порцию мороженого может свидетельствовать о недостатке железа, кальция, триптофана. Кальций необходим для крепости костей и зубов, роста и сокращения мышц, передачи нервных импульсов. Способствует понижению уровня холестерина и предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы. Кальцием богаты морепродукты, орехи, бобовые, капуста, молочные продукты.

Почему хочется мучного?

Желание съесть булочку или пончик прежде всего говорит о нехватке энергии и низком уровне глюкозы, но также может быть сигналом нехватки хрома и азота. Хром способствует поддержанию оптимального уровня глюкозы в крови, снижает резистентность к инсулину. Азот входит в состав белков и нуклеиновых кислот, является регулятором процессов в нервной, иммунной и сердечно-сосудистой системах.

Почему хочется мучного: Pixabay

Хромом богата белая и красная рыба, говяжья печень, перепелиные яйца, кукуруза, брокколи, свекла. Употребляя эти продукты регулярно, можно контролировать чувствительность клеток к действию инсулина и снизить нагрузку на поджелудочную железу. При инсулинорезистентности, как сообщает доктор медицины Мелисса Стёпплер, поджелудочная вынуждена работать активнее и вырабатывать больше инсулина, чтобы глюкоза могла проникнуть в ткани.

Нормальная работа организма невозможна без азота. При нарушении азотистого баланса человек испытывает усталость и истощение. Для поддержания равновесия нужно употреблять 13–16 г азота в день. Он содержится в белковых продуктах, входит в состав свеклы, лука, листовой зелени. Эти продукты могут заменить выпечку.

Запас углеводов, которыми богаты мучные изделия, можно пополнить сухофруктами, сладкими свежими фруктами, медом, цельнозерновым хлебом, злаковыми батончиками, крупами.

Избыток простых углеводов в сочетании с сахаром и жиром повышает риск атеросклероза, сахарного диабета, болезней сердца и сосудов. Процесс пищеварения нарушается, масса тела увеличивается за счет жировых отложений. В состав муки также входит пшеничная клейковина, которая замедляет доступ кислорода к клеткам и ведет к увеличению бактериальной среды.

Чтобы уменьшить тягу к сладкому, правильно организуйте режим питания. Формирование меню зависит от состояния здоровья, образа жизни, возраста и веса. Позаботиться о своем здоровье под силу каждому: слушайте сигналы организма и постарайтесь правильно их трактовать.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Melissa Conrad Stöppler. Facts you should know about insulin resistance // Medicinenet. — 2021. — 3 december. — Режим доступа: https://www.medicinenet.com/insulin_resistance/article.htm
  2. Michael Dansinger. Early Signs and Symptoms of Diabetes // WebMD. — 2021. — 22 june. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diabetes/guide/understanding-diabetes-symptoms
  3. Nancy A. Melville. Low Glycemic Diet Improves A1c, Other Risk Factors in Diabetes // Medscape. — 2021. — 10 august. — Режим доступа: https://www.medscape.com/viewarticle/956316
  4. Uwe Gröber. Magnesium in Prevention and Therapy // Pubmed. — 2015. — 23 september. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26404370/

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1739268-hocetsa-sladkogo-i-mucnogo-priciny/

Все время хочется сладкого? Возможно, организм подает сигнал бедствия

Иногда наши вкусовые предпочтения говорят о наличии заболеваний.

Если сладкого хочется на завтрак, обед и ужин

Сложно назвать человека, который бы не любил сладкого. Некоторые из нас не представляют себе и дня, чтобы в сумочке не лежала заветная шоколадка. Когда человек начинает бороться со своими слабостями, особенно садясь на радикальную диету, то организм может попросту устроить забастовку и потребовать сладкого.

Если вы плохо позавтракали или вовсе отказались от утреннего приема пищи, то будьте уверены: такие люди к обеду теряют огромное количество энергии. А чтобы восполнить ее, им просто необходимо взбодрить себя чем-нибудь сладеньким. Но употребление кофе в обеденное время может спровоцировать бессонницу, а сладости не принесут организму пользы. И даже если вы начнете добавлять в кофе или чай заменитель сахара, это не решит вашей проблемы. Так вы лишаете организм глюкозы и вы все равно будете думать о пирожных и тортиках.

Стресс любит сладкое

Это связано с тем, что при стрессе или какой-то негативной ситуации, наш организм тратит энергии в два раза больше. Постарайтесь меньше нервничать или подвергать свой организм ненужным переживаниям или волнением.

Например, приходя с работы многие из нас приступают к домашним делам, но расслабиться не получается, вот и не отказываем себе в конфетке или зефирке.

Настроение-то улучшилось! Хотя стресс, который скопился за весь день, никуда не ушел. Если так поступать каждый день, то количество употребляемого сахара повысится, а здоровье ухудшится.

Лучше после работы дайте себе немного передохнуть, помедитируйте или просто посидите в тишине.

Постоянная тяга к сладкому

Так организм может вам сигнализировать о проблемах со здоровьем. Например, при остеохондрозе артерии, транспортирующие кровь к мозгу, находятся в скованном положении, и мозг не получает глюкозы. И начинает требовать себе быстрые углеводы, чтобы восполнить нехватку.

Тяга к сладкому может так же говорить о проблемах с желудочно-кишечным трактом. Если у вас повышенная кислотность, или вы страдаете запорами, мучает дисбактериоз и прочие, то нарушается процесс усвоения минералов и аминокислот.

Постоянно хочется сладкого тому, кто перенес болезнь Боткина, так как пострадавшая печень и селезенка «требуют» углеводов.

Всегда хочется сладкого тому, кто страдает сахарным диабетом первого типа.

Так как организм не вырабатывает необходимое для усвоения глюкозы инсулина.

в чём причины, чего не хватает и что делать

Автор статьи

Гуля

Время на чтение: 5 минут

АА

Обычно, при желание скушать конфету или пирожное, люди даже не пытаются определить, почему хочется сладкого, хотя причиной может быть серьезная проблема.

Тяга к сахаросодержащим продуктам вызвана психоэмоциональными факторами, переутомлением, особенностями женской физиологии, употреблением алкоголя и многими другими факторами.

О чём сигнализирует организм?

Если человек находится в комфортной психоэмоциональной атмосфере, но испытывает внезапные порывы или регулярное желание съесть тортик,пирожное, шоколадный маффин или хотя бы леденец, стоит пересмотреть рацион, режим дня, обратиться к врачу.

Так организм сигнализирует о нарушении.

Если вас часто тянет на сладости, причины могут быть разные: может чего не хватает, а может быть это начало заболеваний, несбалансированность рациона или банальный недосып.

Физиологические факторы

В первую очередь нужно проанализировать очевидное, возможно ответ подскажет сам организм:

  • заболевания;
  • нерегулярное питание;
  • недостаток витаминов В и углерода;
  • недосып;
  • низкоуглеводные диеты/недостаток медленных углеводов в рационе;
  • умственное переутомление;
  • смена физической активности;
  • прием лекарств;
  • кофе, сигареты, алкоголь;
  • резкий отказ от сигарет.

Бывает, что сладости манят нас без особой причины. Значит нужно задуматься, а нет ли у вас зависимости от сахара?

Внимание!

Доказано — простые углеводы вызывают привыкание и желание поедать еще больше сахара.

Лечат зависимость силой воли, заменяя сахар фруктами, сухофруктами.

Психологические факторы

Бывает, что и зависимости нет, и с физиологией всё в порядке.

Возможно налицо проблемы психологические:

  • стресс;
  • эмоциональное напряжение;
  • заниженная самооценка;
  • заниженная оценка окружающих;
  • недостаток внимания;
  • подсознательное стремление к самопоощрению;
  • желание отключиться от проблем и испытать чувство, аналогичное удовольствию, которое возникало в детстве при поедании подобной сладости;
  • желание съесть запретный продукт.

Избежать поглощения сладостей из-за стресса помогают простые вещи: задушевная беседа с близкими, поход в SPA-салон, отдых на природе, шопинг, хобби, смена обстановки. Прислушайтесь к себе, займитесь тем, что давно откладывали: свяжите шапку, вступите в клуб любителей японской культуры, возьмите уроки верховой езды, начните рисовать. Такой прием снимает стресс, способствует объективной оценке обстановки и быстрому принятию верного решения.

С тяжелой проблемой поможет справиться квалифицированный психолог.

Решения проблемы

Если врачи, в том числе и психологи, не выявили болезнь, необходимо пересмотреть рацион питания и образ жизни: нормализовать режим дня, отказаться от продуктов с пустыми калориями (фаст фуд, чипсы, колбаса, обезжиренные йогурты и пр.), снизить употребление кофе, алкоголя, табака, отказаться от энергетиков.

Возможно, что из-за индивидуальных особенностей или же неполноценности рациона, вы испытываете нехватку в определённых веществах. Дефицит магния, углерода, хрома, серы, фосфора, триптофана вызывает тягу к сладкому!

Магнием богаты семена, сладкий миндаль, бананы, грейпфруты, дыни, курага, бобы, нут, огородная зелень, тыква, гречка, бурый рис, морская рыба, мясо, горький шоколад.

Углерод содержат растительные и животные жиры, бананы, картофель, свекла, фасоль, чечевица, горох, корневой сельдерей, рис, крупы из пшеничных зерен.

Восполняют недостаток хрома нерафинированные растительные и животные жиры, молоко, говядина, куры, минтай, сельдь, тунец, свекла, помидоры, виноград, фундук. Продаётся в аптеках хром в таблетках (пиколинат хрома) — эффективно и недорого.

Нехватку серы восполняют мясом животных и птиц, рыб, молочными продуктами, яйцами, орехами.

Много фосфора в огородной зелени, овощах, семенах, орехах, крупах, морской и пресноводной рыбе, мясе, яйцах, молоке.

Триптофан содержит мясо, рыба, молочные продукты, икра рыб, грибы, овсяные хлопья, грецкие орехи, бананы, финики.

Обязателен ли десерт?

Замечали за собой желание завершить любую трапезу конфеткой или кусочком тортика?

Скорее всего стоит увеличить количество калорий за счет рационального потребления мяса, рыбы, круп, овощей, фруктов, орехов, хлеба из муки грубого помола.

А также больше отдыхать, чаще бывать на природе.

Важно

Дефицит белков и жиров организм компенсирует углеводами.

Быть женщиной не просто

Почему-то во время месячных очень хочется сладкого. Или же за несколько дней до и в течение нескольких дней после. Такое чувство возникает при беременности и лактации. Иногда даже по этому признаку — тянет на сладкое или нет, гадают, кто будет — мальчик или девочка.

Обусловлено же это большим расходом углерода, магния, железа и пр. элементов. Облегчает ситуацию сбалансированное питание, мультивитаминный комплекс.

Шампанское и шоколад

Замечали, что бокал вина или шампанского провоцирует желание съесть хотя бы кусочек шоколадки?

Для переработки алкогольсодержащих напитков организм расходует огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов.

Любое спиртное снижает уровень сахара в крови, поэтому после приема алкоголя организм требует восполнить потери сахара и полезных веществ.

Этим и объясняется тяга к сахаросодержащим продуктам.

Решить проблему можно, снизив потребление спиртного и увеличив количество свежих фруктов и овощей в рационе.

Что будет, если отказаться от сладостей

Даже самые именитые диетологи не советуют совсем исключать сладкое из рациона. Главное, употреблять его в разумных пределах. В этом видео рассказано, какие плюсы вы получите, ограничив употребление вредных сладостей:

Советы диетологов

Несколько простых советов врачей-диетологов позволят вам решить проблему.

Сигареты – это яд. Бросайте курить, но помните, что резкий отказ от сигарет – стресс для организма, который может вызывать неутолимый голод или тягу к конфетам.

Если человек бросил курить и постоянно хочет конфет и леденцов, стоит увеличить потребление полезной жидкости (вода, минералка, зеленый чай, домашний морс), перекусывать свежими и сушеными фруктами, семенами, орехами.

А также употреблять отварное или запеченное мясо и рыбу, есть больше огородной зелени.

Осторожно, йогурт! Не стоит заменять сладости магазинными йогуртами. Они содержат много крахмала (простые углеводы), искусственные вкусовые добавки и красители, сахар или еще более опасное вещество — аспартам (Е951). Чем меньше жирность, тем больше в нем крахмала, добавок и сахара/подсластителя, и тем выше его опасность. Кроме лишних килограммов, регулярное употребление данного продукта грозит дисфункцией ЖКТ, акне, диабетом. Поклонникам йогурта стоит приобрести йогуртницу, а подслащивать его фруктами и натуральным медом.

Не пейте это! Пакетированный сок опасен. Эту субстанцию готовят из концентрата, воды, лимонной кислоты и сахара или его заменителя. Замещать пирожные такой жидкостью не стоит, лучше уж съесть самый калорийный торт собственного приготовления, например, кусочек «Пьяной вишни».

Подсластитель. Нельзя заменять сахар подсластителем, чем нередко грешат те, кто худеет. Безвредность сахарозаменителей – миф. Помимо привыкания, подсластители нарушают обменные процессы, провоцируют развитие различных заболевания в т.ч. диабета и онкологии. Что же делать? Добавьте на завтрак или обед сложные углеводы, например, гречку или овсянку, и желание уменьшится.

Лекарства. Некоторые медикаменты влияют на гастрономические желания и секрет, почему тянет на сладкое и мучное, может быть именно в принимаемых препаратах. Если лекарство необходимо употреблять длительное время, а тяга к определенным продуктам усиливается, надо сообщить врачу, который назначит обследование и скорректирует лечение, возможно, заменит препарат.

Спорт и сахар. Резкое прекращение занятий спортом может вызвать желание поедать десерты и тортики. Связано это с выработкой серотонина во время занятий. Если перерыв вызван беременностью, сменой деятельности или травмой, стоит ввести в рацион больше фруктов, семян и орехов. Если случай не клинический, помогут прогулки на свежем воздухе и хобби.

Правильный режим тренировок и питания снижает тягу к сладкому. Желание есть сладости говорит о неправильном режиме питания или нехватке полезных веществ. Если тренировка проходит утром, в завтрак включают зерновой хлеб, орехи, яйца, творог, молоко. Если днем перед обедом, на завтрак едят кашу и сухофрукты. При тренировках между обедом и ужином, в трапезу добавляют бобовые, рис, гречку, картофель, репу, овощи. За час до занятий можно съесть 1 средний сладкий фрукт. Любителям тренироваться поздним вечером стоит ужинать рыбой или небольшой порцией мяса/птицы с овощами и корнеплодами. На десерт — мед и сухофрукты. Если после тренировки хочется сладкого, значит, вы недополучаете полезных углеводов.

Наше оружие — мед. Побороть тягу помогает натуральный пчелиный мед.

1 чайная ложка продукта в чистом виде (без запивания) на 2-4 часа отбивает тягу к сладкому и восполняет дефицит необходимых веществ.

Полезен и свежевыжатый сок фруктов, ягод и овощей.

Ночной десерт. Если по вечерам и ночам вы не можете без сладкой пищи, возможно, вы недобрали калорий, полезных веществ днем. Также это свидетельствует о физической и эмоциональной усталости. Надо увеличь потребление белка, фруктов, принимать расслабляющую ванну.

Однодневная диета от углеводной зависимости

Белковая диета, продолжительностью 1-3 суток — способ побороть углеводную зависимость. В течение дня употребляют только отварные яйца, творог, кефир, воду, зеленый чай (гипотоники — черный) без сахара с лимоном в любых пропорциях, но так, чтобы количество белка на 1 кг веса женщины не превышало 0,8 гр., мужчины – 1,1 гр. Содержание белка в 100 гр. творога 9% — 16,7 гр., в 100 гр кефира – 2,9 гр.; в 1 яйце — 6-7 гр.

Внимание!

На такой диете нельзя находиться более 3-х дней. Противопоказания: заболевания различных этиологий, беременность, лактация, детский возраст, прием лекарств.

Главное же решение проблемы — не запрещать себе сладкое никогда! Но так как мы с вами достойны лучшего, не будем покупать магазинные сладости, а лучше испечём что-нибудь вкусненькое сами, например, аппетитный чизкейк или же какой-нибудь апельсиновый бисквит. Заварим чайку и насладимся вкусняшкой в компании близких!

Читайте далее:

Автор статьи

Работаю кондитером, люблю творить, делаю вкусные торты и пирожные. Хозяйка сладкого клуба.

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Отличная статья 57

почему хочется сладкого, жирного или кислого • INMYROOM FOOD

Часто у людей возникает желание съесть или выпить что-то определенное. Например, на диете остро хочется сладкого и мучного. В месте для некурящих возникает непреодолимое желание закурить. Мы не всегда связываем появившееся желание с тем, что в этот момент организм дает сигнал тревоги и намекает на отсутствие каких-то веществ. 

Давайте разберемся, в чем причина наших желаний и что хочет сказать нам организм, когда нам хочется съесть что-то определенное. 

Когда хочется шоколад


Если нестерпимо хочется шоколадной конфеты, то организм таким образом предупреждает о нехватке магния. Для того чтобы пополнить его запасы, необязательно бросаться к шоколадной плитке, можно ограничиться небольшой порцией орехов или семечек. Вместе с магнием в организм попадет и необходимая доза полезных жиров, белков и углеводов. Как вариант, можно также перекусить любимым фруктом или съесть порцию салата на основе бобовых или стручковых. Фрукты добавят дополнительной энергии и насытят организм всеми нужными витаминами, а бобовые и стручковые обогатят его цинком, железом и калием.

Когда хочется хлеба


Когда возникает желание в больших количествах есть хлеб, это может означать, что вам не хватает азота. Для того чтобы пополнить его запасы, достаточно выбрать порцию любого продукта с высоким содержанием белка — например, стейк или паровую рыбу. Для этих же целей подойдут орехи и бобы. Дефицит оксида азота ведет к неприятным последствиям – ожирению, диабету и гипертонии, поэтому, заменяя хлеб на полезные белки, вы насыщаете организм этим важным компонентом и другими полезными микроэлементами.

Когда хочется сладкого 


При постоянном желании сладкого в организме не хватает углерода. Изменить ситуацию поможет постоянное употребление порции любых фруктов. Правда, увлекаться ими тоже не стоит. В среднем порция фруктов – это 1 большой плод или 2 среднего размера. 

Когда хочется соленого


Если хочется соленых продуктов, то организм страдает от нехватки хлоридов. Для того чтобы восполнить их нехватку, нужно выпить некипяченое козье молоко, съесть порцию рыбы или на постоянной основе начать приправлять салаты нерафинированной морской солью. С козьим молоком организм получит и необходимую ему порцию кальция и витаминов А, В1, В2, В12, С, D. 

Когда хочется кислого


Кислых продуктов хочется в случае нехватки магния. Орехи, семечки, фрукты, бобовые и стручковые, как и в случае с шоколадом, решат эту проблему, если употреблять их регулярно.

Когда хочется жирного


Когда регулярно хочется жирной и высококалорийной пищи, значит, организм ощущает нехватку кальция. Большое его количество содержится в брокколи, сыре, кунжуте, стручковых и бобовых. Помимо кальция в брокколи содержатся омега-3-жирные кислоты, клетчатка, витамин С. А сыр и кунжут подпитают организм кальцием, белком, полинасыщенными кислотами, железом, фосфором, цинком.

Когда хочется пережаренного


Когда человек постоянно чувствует желание употреблять в пищу пережаренные продукты, то ему не хватает углеводов, которые содержатся в свежих фруктах. Постоянное их употребление снизит потребность в сильно зажаренных блюдах и обогатит организм всеми важными витаминами и микроэлементами.

Когда хочется жидкой пищи

Если вы не представляете свой день без супа и чувствуете желание есть жидкую пищу, то организм говорит о своем обезвоживании. Вам просто не хватает воды. Заведите полезную привычку пить не меньше 1,5 литра чистой воды в день. 

Когда хочется твердой пищи

Желание есть только твердую пищу, как ни странно, тоже говорит о нарушении водного баланса в организме. Он настолько обезвожен, что даже не испытывает сильной потребности в воде. Вода с добавлением лимонного сока, выпиваемая регулярно, изменит ситуацию.

Когда хочется газированных напитков

Когда хочется лимонада или любой газировки, значит, у вас нехватка кальция. Сыр, брокколи, кунжут, бобовые и стручковые пополнят его запасы без вреда для здоровья. Не спешите пить «Кока-Колу».

Когда хочется кофе или чая

Любителям тонизирующих напитков чаще всего не хватает серы. Именно отсутствие этого вещества в организме отвечает за желание выпить кофе или чай. Восполнить нехватку можно клюквой, хреном, брокколи, белокочанной капустой, листовой капустой. Все эти продукты добавят вам к тому же и витаминов, и пектиновых веществ, и полезных сахаров, и клетчатки, и фолиевой кислоты, и каротина.

Когда хочется холодных напитков


Если появляется желание выпить очень холодный напиток, возможно, дело в нехватке марганца. На помощь придут грецкие орехи, миндаль, голубика. Орехи еще богаты витаминами А и С и полезными жирами. А голубика – кладезь фосфора, натрия, магния, кальция, калия и железа.

Когда хочется есть много 


Если вы переедаете и ощущаете, что хочется есть больше, чем положено, то организм таким образом может говорить о недостатке триптофана и тирозина. Первый элемент можно получить из печени, сыра, ягнятины, шпината, батата, изюма. Второй – из оранжевых, зеленых, красных фруктов и специальных витаминных добавок с витамином С.

Когда хочется есть мало 


Если неожиданно пропал аппетит не на фоне стресса или болезни, то это может говорить о нехватке витаминов B1 и B2. Первый витамин можно найти в орехах, семечках, бобовых, печени и субпродуктах. Второй – в индейке, курице, говядине, свинине, семечках, бобовых и стручковых.

Когда хочется льда


Если возникает желание погрызть лед, то вам не хватает железа. Это желание пропадет после порции мяса, рыбы, птицы, зелени, черешни или морской капусты. 

Когда хочется алкоголь


В случае, если ощущается желание выпить, то, возможно, организм таким образом требует пополнить запасы белка. Съешьте порцию красного мяса, рыбы, орехов, семечек, морепродуктов или молочных продуктов. Кстати, морепродукты пополнят в вашем организме еще и запасы натрия, серы, калия, фосфора, йода, магния, цинка, меди, калия и марганца.

полезные советы и рекомендации диетологов

Сахар есть практически во всех окружающих нас продуктах. Однако это вовсе не значит, что нужно отказываться от фруктов и ягод, питаясь исключительно пресной едой. Во всем должна быть гармония. Но что делать, если тяга к сладкому снова и снова заставляет покупать пирожные, тортики и шоколад? Ответ: менять пищевые привычки.

Негативное влияние сахара на организм человека

Возможность избавиться от лишних сантиметров в талии — это вовсе не главная причина, по которой стоит отказаться от покупных сладостей.

  • Высокая калорийность продуктов. Она влияет не только на вес, но и на всю работу ЖКТ.
  • Развитие сахарного диабета второго типа. Высокое потребление сахара при инсулинорезистентности провоцирует это заболевание*.
  • Очистка рецепторов. Вскоре после отказа от большого количества сладкого в рационе вы сможете узнать настоящий вкус продуктов.
  • Чистая кожа. Сладости провоцируют появление акне и других проблем с эпидермисом.
  • Здоровые зубы. Налет на зубах — это, как правило, сахар, который не успел расщепиться и провоцирует появление кариеса.
  • Повышение энергии. Сахар повышает выработку дофамина, но этот эффект кратковременный, а за ним наступает упадок сил.
  • Молочница. Углеводные продукты провоцируют повышение активности грибков.

Почему нам тяжело отказаться от сладкого


Если вы никак не можете перестать есть шоколад и другие продукты с высоким содержанием сахара, это не признак слабого характера. Если говорить простым языком, то употребление сладостей высвобождает нейротрансмиттеры (дофамин и опиоиды), которые и подбивают на гормональном уровне есть еще больше вкусненького. Как перестать есть сладкое? Найти свой (разумеется, законный и безопасный) способ стимуляции выработки дофамина.

Причины употребления большого количества сладостей
  • Несбалансированное питание. При попытках похудеть многие люди прибегают к диетам или полноценным голодовкам, что чревато обязательными срывами.
  • Привычка переедать. Некоторые питаются во время какого-то дела, и о еде не думают совершенно. Человек просто не замечает, что ест от скуки, а не от реального голода.
  • Активная деятельность мозга. Умственная работа требует огромного количества глюкозы. Легче всего ее получить из шоколада или другой покупной сладости.
  • Критические дни. Во время менструаций у женщин изменяется гормональный фон, что тоже способствует повышению тяги к сладкому.
  • Регулярные стрессы. Мозг знает, что доза шоколада — быстрый способ получить много дофамина, а значит, избавиться от грусти, тревоги или нервного напряжения.

Полезные сладости

ВОЗ рекомендует употреблять не более 10 % сахаров от суточной нормы калорий**. Однако и в этом случае предпочтение стоит отдавать натуральным сладостям: меду, фруктам и сухофруктам, ягодам. Молочный шоколад рекомендуется заменить темным, с высоким содержанием какао. Если от покупных сладостей отказаться тяжело, можно заменить пирожные зефиром. Конечно, это тоже не диетический и не низкокалорийный продукт, зато в нем нет жиров. Но одной из главных сладостей среди натуральных был и остается мед. Если у вас нет аллергии на этот продукт, им с успехом можно заменить практически весь сахар (например, употреблять до 50 грамм меда в день). Если же вам тяжело отказаться от вредных сладостей, можно принимать препараты хрома после консультации со специалистом. Например, «Желтые таблетки» от Herbalife Nutrition способствуют уменьшению тяги к сладкому.

Список разрешенных продуктов

Чтобы скорректировать свое меню, выберите то, что подойдет именно вам. Специально для этого мы составили таблицу некоторых натуральных сладостей с их калорийностью и гликемическим индексом — для тех, кто следит за уровнем сахара.

Продукт

Калорийность
(на 100 грамм), ккал

Гликемический индекс

Мед

304

От 30 до 90, в зависимости от медоноса

Лимон

29

25

Вишня

50

22

Малина

52

30

Чернослив

107

25

Клубника

31

32

Хурма

134

55

Банан

91

60

Манго

60

55

Кроме того, можно есть яблоки, апельсины, черешню, киви, чернику, а также другие ягоды и фрукты.


Это интересно: ВОЗ рекомендует снижать потребление свободных сахаров, которые присутствуют не только в тортах, пирожных и других магазинных сладостях, но также в концентратах фруктовых соков**.

Составляем график питания

Чтобы легче отказываться от вредных сладостей в течение дня, продукты с высоким содержанием сахара рекомендуется есть до трех часов дня, а лучше — на завтрак. Это могут быть тосты с маслом и медом, фруктовые каши, мюсли или любой другой любимый продукт. Во время перекуса можно съесть горсть сухофруктов, протеиновый батончик, натуральный йогурт с ягодами или банан. На ночь стоит выпить стакан кефира или сделать на его основе зеленый смузи с сельдереем и шпинатом. В итоге график питания может выглядеть примерно таким образом:

  • 8:00 — завтрак;
  • 12:00— перекус;
  • 14:00 — обед;
  • 16:00 — перекус;
  • 18:00 — ужин.

При желании за час-полтора до сна можно поужинать второй раз, только это должны быть легкие белковые продукты, которые легко усваиваются.

Как отказаться от сладостей

Первое и самое главное правило — не рубить с плеча. Нельзя одним днем отказаться от всех быстрых углеводов и продуктов с высоким содержанием сахара: это серьезный стресс для организма. К осознанному отказу от сладостей нужно подходить постепенно:

  1. Уменьшить порции. Плавно снижать количество употребляемого за день сахара, например пить чай не с двумя ложками, а с одной. Сменить молочный шоколад на темный и ограничиваться несколькими дольками, а не целой плиткой.
  2. Больше белков и овощей в рационе. Это обеспечит длительное ощущение сытости, а еще поддержит организм в тонусе. Майонез в салате, кстати, успешно заменяется нежирной сметаной или растительным маслом.
  3. Отдать предпочтение медленным углеводам. Так организм будет расходовать энергию постепенно. И, главное, сахар в крови не будет подскакивать сразу на 5–10 единиц.


Снижаем тягу к сладкому при помощи спорта

Для того чтобы избавиться от лишних объемов и снизить употребление покупных сладостей, нужно выбирать комплексный подход. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, то все это в итоге, скорее всего, скажется на фигуре. А ожирение способно провоцировать инсулинорезистентность, которая тоже пробуждает тягу к потреблению большого количества сахаров*. Чтобы этого избежать, необходимо больше двигаться. Речь идет даже не о тренажерных залах: ежедневной получасовой зарядки и прогулки будет вполне достаточно. Только для того чтобы запустить процесс жиросжигания, гулять потребуется не менее получаса день в среднем темпе, а заниматься домашними тренировками — ежедневно. Занятия спортом тоже способствуют выработке дофамина, так что вместо шоколадки можно просто пробежаться или выполнить несколько упражнений (а еще лучше — записаться на танцы).

Рекомендации диетологов

Какие еще советы дают специалисты по поводу снижения уровня сахара в рационе?

  • Скажите «нет» сахарозаменителям. Нет данных, что они помогают при похудении и способствуют повышению аппетита, так что желающим избавиться от лишнего веса, скорее всего, не подходят.
  • Откажитесь от любимой сладости. Отдаете предпочтение молочному шоколаду? Вычеркните его из рациона или замените темным.
  • Делите порции на еще меньшие. Полоску шоколада можно разделить на кусочки. И даже их порезать пополам. Так мозг будет считать, что вы съели полноценную единицу шоколада.
  • Принимайте витамины группы В. Они помогают справиться со стрессом, а он, как мы выяснили, — одна из причин тяги к сладкому. Но помните, что нужна консультация специалиста.
  • Больше хрома. Именно дефицит этого микроэлемента чаще всего оказывается причиной тяги к сладкому. В данном случае также необходимо пообщаться с врачом перед применением.
  • Включите в рацион воду с лимоном. Сахара в этом продукте предостаточно, при этом лимон помогает бороться с лишним весом.

Вскоре после отказа от покупных сладостей вы заметите очевидное улучшение в состоянии собственного здоровья.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

 

Ссылки:

* Инсулинорезистеность и пути ее коррекции при сахарном диабете второго типа. https://www.lvrach.ru/2006/02/4533416/

** Руководство по потреблению сахаров взрослыми и детьми. https://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/ru/


Почему хочется сладкого: диетологи назвали главные причины

Об этом сообщает «Обозреватель».

Далеко не все могут пройти мимо кондитерского магазина или отказаться от кусочка шоколада к чаю. Почему же одни спокойно обходятся без сладостей, а другие испытывают без них настоящую «ломку»?

1. Нерегулярное питание

Есть люди, которые питаются 1-2 раза в день, аргументируя это нехваткой времени или просто отсутствием желания. Утром есть не хочется, в течение дня легкий перекус – конфеты и печенье, зато вечером – сытный ужин.

Когда промежутки между едой составляют более 4 часов, уровень сахара в крови мгновенно снижается. В мозг сразу же поступает сигнал тревоги: необходимо срочно решать проблему. А быстро поднять сахар в крови могут только сладости.

2. Постоянные сбои в питании

Если в рационе не хватает белка и углеводов, организм откликается на это чувством голода и желанием быстро его утолить, съев что-то сладкое. Белок и сложные углеводы (например – каши) оставляют после себя долгое ощущение сытости и равномерно обеспечивают организм энергией.

Читайте также: Топ-5 причин, почему люди толстеют на работе

3. Стрессы

Чаще всего свои печали, переживания мы пытаемся «заесть» сладостями. Это происходит потому, что сладкие продукты стимулируют выработку серотонина – гормона радости, своеобразного антидепрессанта, который повышает настроение.

4. Постоянные запреты

Запрещая себе сладкое, вы еще больше усиливаете к нему тягу. Диетологи советуют время от времени позволять себе лакомства. Чтобы не переедать сладкого, ешьте его на сытый желудок.

5. Недостаток микроэлементов

Зависимость от сладкого может возникать на фоне недостатка в организме хрома, который активно участвует в углеводном обмене, нормализует проницаемость клеточных мембран для глюкозы и повышает восприятие клетками инсулина.

Достаточное количество хрома содержится в пивных дрожжах, печени, цельных зерновых культурах, картофеле, орехах, маке, сушеных финиках, семенах подсолнечника, проросших зернах пшеницы и в хлебе с отрубями.

6. Избыток сладостей.

Простые углеводы, содержащиеся в сладких продуктах, быстро усваиваются в кишечнике, из-за чего резко возрастает уровень сахара в крови. В ответ поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который не только распределяет глюкозу по клеткам организма, но и стимулирует аппетит, тем самым повышая тягу к сладкому.

Читайте также: «Полезные» продукты, которые на самом деле вредят здоровью

7. Привычка

Очень часто чрезмерная любовь к сладкому является не более чем привычкой. Нужно найти способы от этой привычки отказаться.

8. Стремление похудеть.

Слишком увлекаясь урезанием калорий, организм отвечает на стремление есть как можно меньше – тягой к сладкому.

Тяга к сахару? Вашему организму, вероятно, не хватает этого питательного вещества

Как и большинство людей, которые постоянно думают о еде, я очень серьезно отношусь к перекусам. Когда я рос, я тяготел к соленому и хрустящему — хрустящему укусу картофельных чипсов Lay’s (или Pringles) или к тому, что это за тревожно оранжевое печенье с арахисовым маслом. Однако в последнее время я заметил, что мой солевой зуб стал заметно слабее, и это меня до бесконечности озадачило. Внезапно мне захотелось шоколада, пончиков, конфет, зеленых мармеладов из лягушек Haribo с необъяснимым ароматом персика … Список можно продолжить.Конечно, это должно что-то значить о внутренней работе моего тела.

Это не может быть хорошо, правда? Согласно исследованиям, сахар вызывает такое же привыкание, как и некоторые уличные наркотики, с аналогичным воздействием на мозг (!). Избыточное потребление сахара также может привести к кариесу, диабету 2 типа, сердечным заболеваниям и множеству других проблем со здоровьем. Зная все это, я был полон решимости перестать есть сахар, но каждый день меня соблазняло новое сладкое лакомство, и я падал с повозки (и попадал в стопку макарон).Почему я не могу бросить то, что явно вредно для моего здоровья, моего мозга и моего тела? Все мои товарищи по сахару вокруг меня сетуют на один и тот же вопрос, запихивая в рот еще больше жевательных кусочков праздничного торта Момофуку. Я был полон решимости докопаться до сути проблемы и проконсультировался с двумя ведущими диетологами, чтобы они помогли мне выяснить, что означает моя тяга к сахару, и, надеюсь, подавить их.

Знакомьтесь, эксперт

  • Фарах Фахад, MS, MA, RD, зарегистрированный диетолог и клинический психолог.
  • Элисса Гудман — сертифицированный диетолог.

Продолжайте прокручивать, чтобы узнать, что ваша тяга к сахару говорит о вашем здоровье.

Что вызывает тягу к сахару?

Stocksy

Дефицит магния

Перво-наперво — прежде чем искать ответы, вам нужно определить тип сладкой пищи, которую вы хотите. «Если вы хотите шоколада, это может означать, что ваш организм испытывает дефицит магния, который является действительно распространенным дефицитом в наши дни», — объясняет целостный диетолог Элисса Гудман.У тяги к шоколаду есть свои плюсы: черный шоколад на самом деле полон антиоксидантов, которые могут улучшить ваше здоровье и снизить риск сердечных заболеваний, согласно исследованиям. Выбирайте темные продукты (с содержанием какао 70% или выше), а не молоко, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не вредя своему здоровью.

Другой питательный или витаминный дефицит

Если вы жаждете фруктов, поздравляю! Гудман говорит, что это одно из лучших пристрастий.«Ваше тело может говорить вам, что ему нужны дополнительные витамины, минералы и антиоксиданты», — говорит Гудман.

Колебания сахара в крови

«Если вы внезапно захотели сладкого, скорее всего, вы испытываете колебания сахара в крови», — объясняет Гудман. «Когда у вас падает уровень сахара в крови, ваше тело может пытаться заставить вас дать ему больше топлива, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови». Чтобы поддерживать баланс сахара в крови, она рекомендует есть здоровое количество белка и добавлять больше клетчатки. продукты, такие как фасоль и бобовые, в ваш рацион, а также сложные углеводы.«Это даст вам необходимое топливо без скачков сахара в крови», — обещает она.

Когда у вас падает уровень сахара в крови, ваше тело может пытаться заставить вас дать ему больше топлива, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Что ваша тяга к сахару может сказать о вашем здоровье?

Рената Сантос / EyeEm / Getty Images

Как обсуждалось выше, тяга к сахару может означать, что вашему организму не хватает витаминов или питательных веществ или что уровень сахара в крови снижен.

Зарегистрированный диетолог Фарах Фахад рекомендует добавлять в еду больше белка, чтобы уровень сахара в крови не падал. «Тело — это хорошо построенная машина, и если вы не дадите ему правильную пищу, он скажет:« Дайте мне сахар! », — объясняет она. «Ему нужна энергия для всех тысяч происходящих биологических процессов».

Как обуздать тягу к сахару

Ритуал Незаменимый витамин 30 долларов США

Магазин

Если вы столкнулись с серьезной сахарной зависимостью, принимайте что-то один день за раз.«Прежде чем утолить тягу, выпейте большой стакан родниковой воды», — советует Гудман. «Мы часто ошибочно воспринимаем сигнал нашего тела о жажде как сигнал голода. Выпивая сначала воду, вы можете дать своему телу именно то, что ему нужно, и облегчить тягу ». Если вы все еще жаждете сахара, попробуйте включить больше белка в свой рацион наряду с ферментированными продуктами и добавками, которые обеспечат ежедневную дозу витаминов, например Ritual, который может похвастаться рядом витаминов и минералов, особенно (и особенно) важных для женщины.

Фахад соглашается, говоря, что тяга к фруктам — это нормально, и это лишь показатель того, что ваше тело жаждет питательных веществ. Однако важно не переусердствовать. «Если вы чувствуете, что переусердствовали с фруктами, сочетайте их с жиром или белком», — говорит она. «Например, съешьте банан или яблоко с миндальным маслом, ягоды с кокосовым йогуртом и т. Д.»

Кроме того, Фахад рекомендует убедиться, что вы получаете достаточно магния, который она называет «ключом для поступления энергии в наши клетки». MedlinePlus, входящий в Национальную медицинскую библиотеку, утверждает: «Магний необходим для более чем 300 биохимических реакций в организме.Он помогает поддерживать нормальную функцию нервов и мышц, поддерживает здоровую иммунную систему, поддерживает стабильное сердцебиение и помогает костям оставаться крепкими ».

Когда обращаться к врачу

Маскот / Getty Images

Если вы чувствуете головокружение без сахара или регулярную (и необъяснимую) тягу к сладкому, пора обратиться к профессионалу, так как это может указывать на более серьезную проблему. Если вы хронически хотите сладкого, говорит Гудман, это может указывать, например, на гипогликемию.

Даже если это признак дефицита питательных веществ, профессионал может помочь определить, чего вам не хватает, сколько вам нужно, и убедиться, что недостаток витамина или питательного вещества не приведет к дальнейшим проблемам. Например, дефицит магния был связан со всем, от остеопороза до диабета 2 типа и болезней сердца. (Кроме того, получение соответствующего количества может даже помочь при бессоннице и тревоге). «Когда нашему телу не хватает магния, у него будут проблемы с доставкой энергии в клетки и, следовательно, он будет чувствовать себя обделенным и жаждать сахара», — объясняет Фахад.

Заключительный вывод

Юлия Резникова / Getty Images

Тяга к сахару может быть индикатором целого ряда проблем — от недостатка питательных веществ до снижения уровня сахара в крови. Но они также могли быть обычным желанием пончика. Если вас беспокоит, как часто вы испытываете тягу к сладкому, начните отслеживать, как часто у вас возникает тяга к сладкому. Обратитесь к профессионалу, если это настолько часто, что может указывать на более серьезную проблему со здоровьем.

Почему я жажду сладкого по ночам? 5 основных причин — Eating Enlightenment

Это был долгий день, и вам хочется просто лечь спать.Но у муки голода есть другие идеи, и вы жаждете чего-нибудь сладкого!

Почему мы так жаждем сладкого по ночам? Например, когда вы ложитесь спать ночью, вам хочется сладкого? Ты не одинок.

Оказывается, есть много причин, по которым люди жаждут сладкого после наступления темноты. Они варьируются от простых вещей, таких как голод, до недосыпания.

Более сложные причины включают стресс и недостаток питательных веществ.

В этой статье мы рассмотрим 5 основных причин тяги к сахару в ночное время.

Мы также предоставим некоторые натуральные средства, которые могут уменьшить вашу тягу к сахару, прежде чем они захватят вашу жизнь!

1 — Недостаточно еды в течение дня

Это самая распространенная ошибка и причина №1, по которой вы хотите сладкого по ночам.

Вы не съели достаточно еды в течение дня!

Это основная причина, по которой люди жаждут сладкого по ночам — потому что они ничего не ели или не ели весь день.

Многие люди не получают достаточного количества питания в течение дня.Легко забыть поесть, когда работа, семья и друзья отнимают у вас время.

Добавьте немного стресса и уберите несколько часов сна, и вы получите еще более совершенный рецепт для сладкоежек ночью!

Как правильно питаться в течение дня
  • Убедитесь, что вы получаете здоровый баланс белков, жиров и углеводов, который необходим вашему организму для правильного функционирования
  • Ешьте утром достаточно еды, чтобы не проголодаться позже
  • Избегайте употребления слишком большого количества углеводов за один раз время (е.g., паста для всего приема пищи)
  • Включайте белок в каждый прием пищи, чтобы потом не тянуть сладкое.

Завтрак — это ключевая стратегия, которую стоит взять с собой. Если вы жаждете сладкого на ночь, начните с обильного завтрака и посмотрите, что из этого получится.

Сосредоточьтесь на белке и полезных жирах на завтрак, так как они дольше сохранят чувство сытости. Белок тоже помогает при похудании!

Для получения дополнительной информации о достаточном питании см. Мой пост для новичков здесь «Два шага к интуитивному питанию» или просмотрите видео ниже для получения дополнительной информации.

Это видео из моего курса по питанию. Enjoy 🙂

2 — Обезвоживание

Чтобы чувствовать удовлетворение, мозгу необходим определенный уровень сахара в крови.

Когда вы не пьете достаточно воды в течение дня, ваше тело вытягивает жидкость изнутри и обезвоживает вас.

Поскольку вашему мозгу необходима вода для функционирования и отправки электрических сигналов, это может затруднить отправку сигналов, чтобы сообщить вам, когда пора перестать есть или пить что-нибудь сладкое.

Часто люди едят пищу, потому что они жаждут воды в еде! Звучит безумно, но даже в фаст-фудах есть вода.

Итак, если у вас есть тяга к сладкому по ночам, вспомните, сколько воды вы выпили за последние несколько часов.

Если вы чувствуете жажду или понимаете, что не пили воды неизвестно когда, пейте.

Вода увлажняет и помогает сбалансировать электролиты в организме. Это полезно, если кто-то испытывает тягу к обезвоживанию.

Алкоголь также обезвоживает организм, поэтому, если вы хотите есть больше, чем обычно, на ночь, не добавляйте алкоголь.

Правильное потребление жидкости в течение дня поможет справиться с тягой к сахару!

Как увлажнять в течение дня
  • Выпивайте не менее восьми стаканов воды в день.
  • Если хочется пить, пей!
  • Каждый раз, когда вы едите или перекусываете, выпивайте стакан воды. Так вам будет легче запоминать!

Эти советы помогут избавиться от тяги к сахару в вечерние часы или в любое время, когда вы их можете съесть.

3 — Слишком много скрытого напряжения

Слишком много стресса — плохо.

Но большую часть времени люди, живущие в современном обществе, сталкиваются с чем-то, что называется хроническим стрессом.

Хронический стресс — это состояние, при котором вы испытываете умеренный стресс, но обычно не подавлены.

Например, доступность электронной почты и текстовых уведомлений в любое время дня непредсказуема и вызывает небольшой стресс.

Все эти стрессы накапливаются, и, что еще хуже, мы часто привыкли к такому уровню стресса и даже не замечаем его!

Вот почему хронический стресс — это еще и скрытый стресс.Он там и влияет на вас, но не до такой степени, когда вы сознательно замечаете этот стресс.

Таким образом, хронический стресс остается скрытым.

Как уменьшить скрытое напряжение
  • Найдите время для себя! Важно делать перерывы в течение дня, даже если они всего на несколько минут.
  • Организуйте пешеходные встречи на своем телефоне, чтобы сэкономить время и обеспечить поток эндорфинов 🙂
  • Сократите количество обязательств, которые у вас есть. Вам не нужно говорить «да» каждый раз, когда кто-то просит вас что-то сделать, и если эта задача не кажется достаточно важной, просто скажите «нет»
  • Просто осознайте, что существует хронический стресс и он влияет на вас.В течение дня нужно найти время, чтобы выключить стрессовый режим и перейти в режим релаксации. Это важный образ мышления!
  • Научитесь медитации! Простая практика глубокого дыхания или внимательности изменит вашу жизнь!

4 — Заправка углеводов

Углеводы — это сложно. Они временно заставляют вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным. Плюс они приятные на вкус!

Кому не нравится миска сладких хлопьев?

Но затем, через несколько часов, вы едете на пустом месте и рыщете по полкам в поисках более быстрой энергии.

Теперь я также не хочу демонизировать углеводы и обработанные продукты, такие как фастфуд.

Употребление углеводов и полуфабрикатов — важный источник энергии, и они не заслуживают демонизации, как это делают некоторые диеты.

В нашей культуре вместо того, чтобы отказываться от обработанных пищевых продуктов, лучше научиться жить с обработанными продуктами в умеренных количествах.

Но слишком много еды на ночь, особенно если вы уже поужинали раньше, может вызвать тягу к сахару, которая начинает подкрадываться к вечеру.

Ваш живот нуждается в пропитании! Вашему желудку нужно что-то твердое!

Подумайте о своем любимом хорошем ресторане, даже о чем-нибудь вроде Chipotle, который оказался моим любимым рестораном быстрого питания.

Обожаю Chipotle! Когда я ем Chipotle, я НАДО надолго!

Чтобы избавиться от тяги к сахару, вам абсолютно необходимо как минимум два раза в день полноценно питаться, чтобы НАСЫПАТЬ вас. А если вы просто едите дрянную углеводную пищу, вечером вам захочется темного шоколада и другой сладкой еды.

Как перестать полагаться на углеводы
  • Постарайтесь сделать примерно 50% углеводов из того, что вы едите, а остальные 50% должны составлять белки, жиры или овощи.
  • Переключитесь на сложные углеводы, такие как цельнозерновые, бобы и крупы, вместо обработанных закусок.
  • Если вы испытываете тягу между приемами пищи, убедитесь, что у вас есть здоровая закуска, содержащая белок или клетчатку. Таким образом, ваше тело может лучше использовать эти питательные вещества для получения энергии, а не превращать их в сахар.
  • И, наконец, не забывайте пить много воды 😉

5 — Недосыпание

Недостаток сна снижает ваши гормоны и заставляет мозг думать, что сладкие продукты более «ценны», чем они есть на самом деле.

Взрослым рекомендуется спать от семи до восьми часов каждый день.

Я уверен, что вы слышали эту статистику раньше, так что теперь пришло время откровенничать с самим собой. Сколько часов в среднем вы спите за ночь?

Не думайте, что вы один из немногих, кто может выжить менее чем за 6 часов сна!

Да, это правда, что некоторым людям вроде Барака Обамы не нужно много спать.Но 95% людей действительно нуждаются в 7-8 часах сна, и лучше предположить, что вы один из них!

Если у вас есть привычка сжигать оба конца свечи, просто немного отдохните в один прекрасный день и посмотрите, уменьшится ли и ваша тяга к сахару.

Как лучше выспаться
  • Никакого кофеина после 12 часов дня
  • Соблюдайте распорядок сна — установите будильник, прочитайте перед сном, по возможности дремлет в течение дня.
  • Ложитесь спать в одно и то же время и вставайте в одно и то же время каждое утро (независимо от того, какой сейчас день)
  • Выключайте экран! Исследования показывают, что экраны влияют на выработку мелатонина, который является естественным «гормоном сна» в мозгу.”

Резюме: Почему я жажду сладкого ночью ?

Тяга к сахару поздним вечером является признаком какого-то дефицита.

  • Дефицит пищи
  • Дефицит воды
  • Недостаток времени релаксации
  • Дефицит белка
  • Недостаток сна

Резюме: Как я могу остановить тягу к сахару поздно ночью?
  • Не ешьте слишком много сахара и рафинированных углеводов.
  • Ешьте больше белка, овощей и полезных жиров с каждым приемом пищи.
  • Пейте много воды перед сном, чтобы избежать обезвоживания из-за недостаточного количества питья в течение дня.
  • Выключите экраны хотя бы за час до сна.
  • Практикуйте методы релаксации, такие как медитация или глубокое дыхание, для снижения уровня стресса, а также симптомов тревоги / депрессии.
  • Спите лучше, применяя приведенные выше советы!

Что мне есть, если я хочу сладкого на ночь, но меня беспокоит уровень сахара в крови?

Если вам действительно хочется сладкого в полночь, то вот что вам следует съесть.

Вы должны есть овощи с небольшим количеством белка. Это даст вам питательные вещества и клетчатку, необходимые вашему организму, чтобы помочь стабилизировать уровень сахара в крови, что поможет вам избежать сладкого!

Попробуйте съесть сыр, орехи или яйца вкрутую, чтобы получить белок. Вы можете попробовать добавить в тарелку морковь, палочки сельдерея, помидоры, брокколи или цветную капусту для овощей.

Если это не помогает, попробуйте миндальное масло на тостах. Миндальное масло содержит полезные жиры, которые успокаивают, когда люди испытывают чувство голода в вечернее время.

Дополнительную информацию об уровне сахара в крови см. В этой публикации клиники Мэйо о диабете, уровне сахара в крови и лечении.

Что делать, если у меня все еще есть тяга к сахару?

Лучшее, что вы можете сделать, это пить много воды.

Но правда в том, что вы, вероятно, по-прежнему будете испытывать тягу к сладкому, и это нормально!

Вы можете съесть печенье или другое небольшое угощение, если не можете спать или испытываете стресс.

Мы не хотим есть тонны печенья и много угощений каждую ночь, но вы определенно можете съесть немного сладкого и не чувствовать себя виноватым.

Ключ в том, чтобы работать над основными факторами дефицита, о которых мы говорили в этой статье.

Больше спите, найдите способы уменьшить стресс, начните с обильного завтрака и получайте много белка в течение дня.

Выключите эти огни и заткните глаза.

Ваша тяга ко сну будет неуклонно уменьшаться, чем больше вы сможете бороться с основными недостатками и просто принимать его один день за раз. 🙂

Почему я жажду сахара посреди ночи?

Женщина засыпает свой напиток сахаром.

Изображение предоставлено: IPGGutenbergUKLtd / iStock / Getty Images

Хороший ночной сон очень важен для того, чтобы вы чувствовали себя бодрыми и позволяли выполнять все повседневные дела. Пробуждение посреди ночи может поставить под угрозу ваш сон и помешать вам перейти на все стадии сна, которые необходимы вашему организму для полного восстановления после предыдущего дня. Если у вас диабет, тяга к сахару среди ночи или в любое другое время дня может указывать на то, что вы имеете дело с низким уровнем сахара в крови.Рональд Хоффман, основатель и медицинский директор Центра Хоффмана в Нью-Йорке.

Гипогликемия

Низкий уровень сахара в крови или гипогликемия может быть причиной вашей тяги к углеводам посреди ночи, если у вас диабет, особенно если он сопровождается другими симптомами гипогликемии, такими как головокружение, потоотделение, кошмары, голод, спутанность сознания и беспокойство. Единственный способ подтвердить, что ваша тяга к сахару вызвана падением уровня сахара в крови, — это проверять уровень сахара в крови с помощью глюкометра всякий раз, когда вы испытываете симптомы.Попросите врача назначить вам собственный глюкометр. Уровень сахара в крови ниже 70 мг / дл указывает на гипогликемию.

Лечение гипогликемии

Если у вас низкий уровень сахара в крови более двух раз в неделю, проконсультируйтесь с врачом, потому что вам может потребоваться корректировка лекарств или инсулина. Если у вас нет диабета, врачу может потребоваться дополнительное обследование. Для лечения гипогликемии потребляйте эквивалент 15 граммов быстродействующих углеводов, будь то от трех до пяти таблеток глюкозы, 1 столовая ложка меда, 1/2 стакана обычной газировки или сока или 1 столовая ложка сахара, растворенного в воде, согласно Национальному закону. Информационный центр по диабету рекомендует.

Профилактика гипогликемии

Предотвращение возникновения гипогликемии в будущем — это следующий шаг, который поможет вам получить необходимый полноценный сон. Соблюдение сбалансированной диеты может помочь вам поддерживать более стабильный уровень сахара в крови в течение всего дня. Использование глюкометра также является хорошим способом узнать больше о том, как еда и ваш образ жизни в целом влияют на уровень сахара в крови.

Гипогликемическая диета

Ваша диета должна состоять из небольших и частых приемов пищи с небольшим количеством богатых клетчаткой углеводов, таких как цельные фрукты, простой йогурт, овощи, сладкий картофель или цельнозерновые продукты.Избегайте рафинированных углеводов, таких как белый хлеб, белый картофель, десерты, сахар и сладкие напитки. Всегда дополняйте прием пищи белком и жиром, например яйцами, сыром, орехами, птицей, рыбой, мясом, оливковым маслом или авокадо. Проконсультируйтесь с диетологом, чтобы помочь стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить его снижение.

«Почему я хочу сахара?» — Как сон и стресс могут быть связаны с тягой к сахару — Блог

Медицинский обзор выполнен доктором философии Некой Миллер 10 июля 2020 года. Чтобы предоставить вам технически точную, основанную на доказательствах информацию, контент, опубликованный в блоге Everlywell, проверяется сертифицированными профессионалами, имеющими опыт в области медицины и биологии.


Вы иногда задаетесь вопросом: «Почему я так хочу сахара?»

Тяга к рожку мороженого или куска темного шоколада — слишком знакомое чувство для многих из нас. Но потребление слишком большого количества сахара может привести к множеству проблем со здоровьем, таких как нежелательная прибавка в весе, разрушение зубов и повышение уровня триглицеридов (что может повлиять на здоровье вашего сердца).

Так что же может быть причиной вашей тяги к сахару? Оказывается, это может быть связано с недостатком сна, а также с высоким уровнем стресса.

Здесь мы подробнее рассмотрим, как сон и стресс могут повлиять на тягу к сладкой пище. Мы также обсудим другие возможные причины тяги к сахару — так что читайте дальше.


Легко проверяйте гормоны, связанные с вашим циклом сна и уровнем стресса, с помощью домашнего теста Everlywell для сна и уровня стресса.


Давайте начнем с краткого изучения того, что такое тяга к еде.

Что такое тяга к еде?

Тяга к еде определяется как «сильное желание съесть определенную пищу (или тип пищи), перед которым трудно устоять». Люди, испытывающие тягу к еде, обычно сообщают о 2-4 эпизодах сильной тяги в неделю.

Сон и тяга к сахару

Недостаток сна и желание поесть идут рука об руку. Фактически, лишение сна изменяет наши регулирующие аппетит гормоны, которые могут увеличить потребление калорийной пищи и способствовать увеличению веса.

В частности, недостаток сна вызывает повышение уровня гормона грелина, стимулирующего голод, что заставляет вас есть больше. Он также снижает уровень гормона лептина, подавляющего аппетит.

Когда вы устали, вы можете склоняться к еде, которая быстро и легко восстанавливает энергию, например к сахару. Вот почему многие из нас начинают жаждать сладкого после долгого утомительного дня.

Стресс и тяга к сахару

Стресс может не только увеличить количество потребляемой пищи в целом, но также повлиять на то, какую пищу едят.В целом, стресс вызывает большее потребление аппетитной высококалорийной пищи, например шоколада, картофельных чипсов и жирной пищи. Фактически, стресс особенно связан с употреблением в пищу продуктов с сахаром: согласно некоторым исследованиям, до 70% людей сообщают о том, что они едят больше сладких продуктов (например, печенье, торты, шоколад и конфеты), когда они испытывают высокий уровень стресса.

Другие возможные причины тяги к сахару

Есть еще несколько причин, по которым вы, возможно, захотите полдник или другую сладкую закуску.Например, если вы отказываетесь от завтрака утром и пытаетесь проглотить чашку кофе и фрукт, вы можете быть более склонны к тяге к сахару днем ​​и вечером. А если вы пропускаете приемы пищи и внезапно проголодаетесь, тяга к сахару может быстро утихнуть.

Сахар также может выделять в мозг химические вещества, которые помогают нам чувствовать себя хорошо, что приводит к привыканию. По мере того, как ваша терпимость к сладкому растет, вам может потребоваться больше, чтобы почувствовать удовлетворение, что подпитывает порочный круговорот сахара.

Как обуздать тягу к сахару

Вы можете контролировать тягу к сладкой пище, вызванную недостатком сна и / или стрессом, путем увеличения продолжительности и качества сна, а также путем эффективного управления стрессом.

Для лучшего сна:

  • Избегайте кофеина (и других стимуляторов, таких как никотин) и алкоголя в конце дня
  • Избегайте тяжелой еды поздно вечером
  • Делайте упражнения регулярно, но старайтесь тренироваться раньше днем, а не за 2-3 часа до сна
  • Если вы спите, ложитесь спать до 15:00 и старайтесь спать не дольше 20 минут
  • Создайте такой график сна, который побуждает вас ложиться и просыпаться в одно и то же время каждый день
  • Если вы обнаружите, что у вас проблемы с засыпанием или вы не можете заснуть ночью, сделайте что-нибудь успокаивающее, например послушайте тихую музыку или почитайте

Чтобы уменьшить стресс в повседневной жизни:

  • Станьте физически активными и накачайте свой организм эндорфинами
  • Соблюдайте здоровую диету, включающую фрукты, овощи и цельнозерновые продукты
  • Избегайте курения табака и чрезмерного употребления алкоголя или кофеина
  • Чтобы поддержать чувство спокойствия, попробуйте медитировать, участвуйте в хобби или деятельности, которые вам нравятся, и общайтесь с теми, кого вы любите

Когда вы находитесь в состоянии стресса, у вас могут быть проблемы со сном, а когда у вас проблемы со сном, вы можете испытывать стресс.Этот цикл, в котором недостаток сна и стресс подпитывают друг друга, может привести к тягу к сладкой пище, поэтому устранение недостатка сна и сильного стресса может помочь вам сократить потребление сахара.

Проверка сна и гормонов стресса

Чтобы лучше понять цикл сна и уровень стресса, используйте тест на уровень сна и стресса в домашних условиях, чтобы проверить ключевые гормоны, такие как мелатонин («гормон сна») и кортизол («гормон стресса»). Понимание уровня этих гормонов может помочь вам узнать, как вы можете лучше спать и испытываете ли вы длительный хронический стресс, чтобы вы могли предпринять активные шаги, чтобы чувствовать себя более отдохнувшими и менее напряженными.


Связанное содержание

Симптомы высокого уровня кортизола

Может ли стресс вызвать увеличение веса?


Список литературы

1. Чао А., Грило С.М., Уайт М.А., Синха Р. Тяга к еде опосредует связь между хроническим стрессом и индексом массы тела. J Health Psychol. 2015; 20 (6): 721-729. DOI: 10.1177 / 1359105315573448

2. Taheri S, Lin L, Austin D, Young T, Mignot E. Короткая продолжительность сна связана с пониженным содержанием лептина, повышенным содержанием грелина и повышенным индексом массы тела.PLoS Med. 2004; 1 (3): e62. DOI: 10.1371 / journal.pmed.0010062

3. Ульрих-Лай Ю.М. Самолечение сахарозой. Curr Opin Behav Sci. 2016; 9: 78-83. DOI: 10.1016 / j.cobeha.2016.02.015

4. Жак А., Чаая Н., Бичер К., Али С.А., Белмер А., Бартлетт С. Влияние потребления сахара на стрессовое, эмоциональное и вызывающее привыкание поведение. Neurosci Biobehav Rev.2019; 103: 178-199. DOI: 10.1016 / j.neubiorev.2019.05.021

5. Избавьтесь от сахарной зависимости за 10 дней. Клиника Кливленда.URL. Доступ 10 июля 2020 г.

6. Как контролировать набор веса, вызванный стрессом ?. Клиника Майо. URL. По состоянию на 10 июля 2020 г.

Почему вы так любите сладкое после ужина (и как избавиться от этой привычки!)

Один из самых частых вопросов, которые я получаю, — «Помогите! Я жажду сладкого после ужина каждый вечер! Что я могу с этим поделать? » Сегодня я расскажу о том, почему вы жаждете сладкого после обеда, а также поделюсь советами, которые помогут понять, что с этим делать!

Общую нить, которую я слышу от многих своих 1: 1 клиентов и студентов программы обучения питанию, является внутренняя борьба с тягой к сладкому после обеда.

Эй, я человек, я понял!

Может быть действительно сложно избавиться от тяги к сладкому после еды, потому что на 100% НОРМАЛЬНО тянуть что-нибудь сладкое после еды.

Повторяю, желание сладкого после обеда (или любой еды!) — это 100% нормально.

Для многих из нас съесть что-нибудь сладкое означает конец еды. Он обеспечивает закрытие, которое мы ищем.

Есть несколько причин, по которым вы можете хотеть сладкого после обеда (или любого приема пищи):

1.Это ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ — пищеварение — это тяжелая работа!

Ваше тело жаждет сладкого, чтобы получить БЫСТРЫЙ всплеск энергии для поддержки процесса пищеварения.

Переваривать пищу — тяжелая работа! Ваше тело сжигает калории (или энергию), переваривая пищу. Это называется тепловым эффектом пищи (TEF) — тема для целого другого сообщения в блоге.

Важно понимать, что ваше тело использует энергию, чтобы помочь вам получать больше энергии из пищи.Фактически, 3-30% от общего количества калорий, содержащихся в пище, можно использовать для ее переваривания (это ближе к более высокому уровню для белков и к более низкому уровню для углеводов и жиров).

2. Это ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ: тяга к сладкому после еды — ПРИВЫЧКА.

Для большинства из вас это наиболее вероятная причина того, что вы хотите сладкого после обеда!

Где-то по пути у вас появилась ПРИВЫЧКА постоянно есть что-нибудь сладкое после еды. Теперь ваше тело запрограммировано на то, чтобы жаждать чего-нибудь сладкого после еды … но это не обязательно плохо!

Чтобы определить, хотите ли вы избавиться от этой привычки, спросите себя:
  1. Как я чувствую себя так часто от сладкого?
  2. Часто ли есть сладкое в соответствии с моими целями?

Если употребление десерта или сладостей после каждого приема пищи вызывает у вас вялость, вздутие живота и т. Д., Возможно, вы захотите пересмотреть свой распорядок, чтобы избавиться от этой привычки (подробнее об этом ниже).

Но если вы чувствуете себя на 100% удовлетворенным и заряженным энергией, нет необходимости менять эту привычку!

Может возникнуть вопрос: не ем ли я слишком много сахара?

Если вы придерживаетесь хорошо сбалансированной диеты и в большинстве случаев наливаете в тарелку много овощей, белков, полезных жиров и углеводов с высоким содержанием клетчатки, то вы, скорее всего, не собираетесь переедать сахар.

Помните, когда вы ограничиваете потребление сахара, вы хотите его больше! (Подробнее об этом можно прочитать ЗДЕСЬ!)

Излишне говорить, что Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют потреблять менее 10% от общей суточной калорийности добавленного сахара.Консультативный комитет по диетическим рекомендациям на 2020 год рекомендует сократить это количество еще больше, до 6% от общей суточной калорийности добавленного сахара.

Итак, да, снижение потребления добавленного сахара важно, но также важно удовлетворить свою тягу, чтобы избежать переедания в другое время.

Однако, если вы обычно жаждете «чего-нибудь сладкого», а
не очень специфичен для , возможно, вы удовлетворяете ПРИВЫЧКУ больше, чем пристрастие.

Как избавиться от привычки есть сладкое после обеда

Есть 3 шага, чтобы сломать ПРИВЫЧКУ, почему вы жаждете сладкого после обеда:

  1. Определите, является ли ваша тяга к сладкому после ужина привычкой или истинной жаждой
  2. Определите сигнал, распорядок и награду за вашу привычку
  3. Нарушьте распорядок дня

Вот о чем я говорю…

Во-первых, изучите свое поведение.

На несколько дней обратите внимание, как вы себя чувствуете после обеда. Как только вы убираете ужин, у вас возникает тяга к сладкому? Или это 30 минут спустя, когда вы смотрите телевизор?

Вы четко определяете, какую сладость хотите съесть после обеда, или это более общее желание чего-нибудь сладкого?

Если вы не можете точно определить , , какое сладкое вы хотите съесть после обеда, скорее всего, это ПРИВЫЧКА, а не пристрастие.

Если у вас есть сладкая ПРИВЫЧКА после ужина, вы можете избавиться от этой привычки, если она мешает вашим целям, энергии и здоровью.

Но напомню, что большинству людей не нужно , чтобы пропустить послеобеденное сладкое угощение ради своего здоровья. Ежедневный кусок шоколада может вписаться в хорошо сбалансированную и здоровую диету.

Во-вторых, определите, что запускает вашу привычку.

Привычки — это психологически сконструированные рутинных действий , которые инициируются определенными сигналами и приводят к определенным вознаграждениям .

Если вы жаждете сладкого после обеда, например, завершение ужина (реплика) «подсказывает» вам, что вам нужно есть сладкое (рутина), и приводит к награде (повышение уровня гормонов хорошего настроения в вашем мозгу, которое происходит от поедания сладостей, Например).

Награда может отличаться в зависимости от причины, по которой вы хотите сладкого после обеда. Например, если вы недоедаете в течение дня, вы, вероятно, жаждете сладкого, чтобы получить вознаграждение в виде энергии (то есть калорий). Если вам нравится повышать уровень серотонина и дофамина (вы чувствуете хорошие нейромедиаторы в мозгу) после сладкого, то это ваша награда. Важно определить вашу награду, потому что награда должна оставаться неизменной, когда вы прерываете цикл ваших привычек.

Исследователи говорят, что для того, чтобы избавиться от привычки, вы должны прервать ОБЫЧНЫЙ РЕЖИМ.

Это самая сложная часть. Привычки укоренились в вашем мозгу, поэтому избавиться от них не так-то просто!

Если вы обычно берете кусок шоколада или плитку мороженого сразу после обеда, возможно, вы прервете свой обычный распорядок с десертом, отправившись на прогулку после ужина, вымыв посуду, прочитав почту, связав шарф … или что-нибудь еще еще!

Поначалу будет очень сложно «заставить» себя сделать другое поведение. Со временем вы сможете переписать свой распорядок и, следовательно, избавиться от привычки.

Важно, чтобы ваша реплика (ужин) и награда (например, повышение уровня серотонина) оставались неизменными. Я настоятельно рекомендую переписать свой распорядок дня, сделав его приятным занятием (например, не платить по счетам!).

Другие факторы, которые следует учитывать….

Конечно, могут быть и другие изменяемые факторы, которые влияют на то, почему вы хотите сладкого после обеда.

Если вам интересно, почему вы хотите сладкого после обеда, вы можете подумать о…

  1. Достаточно ли вы едите в течение дня? Ваши гормоны голода (т.е. ghrelin) узнает, если вы этого не сделаете, и начнёт кричать … что может усилить вашу тягу к сладкому!
  2. Вы едите с балансом и разнообразием питательных веществ (углеводы, белки и полезные жиры)? Сбалансированная тарелка способствует УДОВЛЕТВОРЕНИЮ, которое помогает уменьшить тягу к еде!
  3. Даешь себе разрешение есть сладкое?
  4. Разрешаете ли вы есть сладкое в ЛЮБОЕ время суток? Что делать, если вам хочется чего-нибудь сладкого на завтрак или после обеда? Оттолкнув его, вы только усилит влечение!
  5. У вас СТРЕСС? Стресс также увеличивает уровень грелина, гормона голода, поэтому обязательно примите меры, чтобы снизить уровень стресса!
  6. Не спите? Еще один фактор увеличения грелина!
  7. Сытно ли поесть?
  8. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ли вы даете себе нерегулируемое разрешение есть то, что вы хотите и когда хотите? Я обещаю вам … практика разрешения есть то, что вы хотите и когда хотите, резко снизит вашу тягу к сахару!

Не знаете, как начать избавляться от этой привычки?

Обращайтесь и дайте мне знать, чем я могу помочь!

Эта тема также широко освещается в программе обучения правильному питанию!

XO

Тяга к сахару? Вот почему наука объясняет.

22 июня 2021 г. / Эмили Полсон

Вы когда-нибудь чувствовали, что тяга к сахару может возникнуть в любой момент? Это может быть обычный спад на работе в 15:00 в середине дня; после сложной тренировки; или когда вы случайно смотрите любимое телешоу. Где бы и где бы он ни был, вы, наверное, задавались вопросом, почему вы так сильно страстно желаете сахара и что такое тяга к сахару.

Хотя тяга к сахару может казаться случайной, есть наука, которая подтверждает причины, по которым вы ее получаете. Тяга к сахару может быть связана с недостатком питательных веществ, избытком определенной пищи или просто с привычкой, которую необходимо изменить.Для многих тяга к сладкому часто является результатом причинно-следственных связей, в которых вы можете есть сахар в ответ на что-то еще.

Чтобы помочь вам понять науку, лежащую в основе тяги к сахару и способы ее уменьшения, ознакомьтесь с этими четырьмя причинами, по которым вы можете тянуться к сладкому, и как включить более чистое питание для поддержания здорового образа жизни.

Виды сахаров

Чтобы понять, почему вы так сильно страдаете от сахара, полезно знать, какие виды сахара вы потребляете.Есть много типов сахаров (обычно заканчивающихся на -озе), которые вызывают различные типы химических реакций в вашем теле и имеют разный молекулярный состав.

Существуют не только разные типы сахара, но и некоторые виды сахара, например, столовый сахар, мед или кукурузный сироп, также обычно используются для ароматизаторов. Важно понимать разницу между натуральным и добавленным сахаром. Несмотря на то, что эти ингредиенты имеют приятный вкус, употребление продуктов с высоким содержанием сахара может способствовать тому, что вы испытываете тягу к сахару.

Следующие три вида сахара обычно встречаются в повседневной пище.

Глюкоза

Глюкоза является моносахаридом и является наиболее распространенным типом сахара в крови. Его получают из пищи, которую вы едите, и он является важным источником энергии. Тонкая кишка, печень и поджелудочная железа вашего тела работают вместе, чтобы должным образом перерабатывать и хранить глюкозу для поддержания нормального уровня сахара в крови. Снижение уровня глюкозы в крови может быть частью того, что заставляет организм искать энергию, и, возможно, одной из причин, почему вы хотите сладкого.

Глюкоза имеет высокий гликемический индекс, что означает, что она может вызвать резкие скачки сахара в крови.

Фруктоза

Как и глюкоза, фруктоза также является моносахаридом и содержится во многих фруктах и ​​некоторых овощах. Фруктоза часто встречается в форме кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который используется в качестве подсластителя во многих обработанных пищевых продуктах.

Гликемический индекс фруктозы намного ниже, чем у глюкозы, что может предотвратить резкие колебания сахара в крови.Однако он оказывает меньшее влияние на выработку лептина, гормона сытости, который сигнализирует о чувстве сытости, поэтому употребление пищи с высоким содержанием фруктозы может привести к перееданию.

Сахароза

Когда вы впервые слышите слово «сахар», вы можете подумать о рафинированном белом сахаре, который содержится во многих хлебобулочных изделиях и обработанных пищевых продуктах, таких как сиропы и конфеты. Этот тип сахара известен как сахароза, дисахарид, полученный из комбинации фруктозы и глюкозы, который коммерчески перерабатывается из сахарного тростника.Ваше тело должно расщепить сахарозу, прежде чем она попадет в кровоток.

Что значит, когда вы жаждете сахара?

Независимо от того, какой сахар вы потребляете, вы можете заметить, что у вас сильная тяга к сахару. Чтобы помочь вам развеять тайну того, что означает тяга к сахару, вот четыре причины, по которым вы, возможно, испытываете потребность в сладостях.

1. Употребление в пищу слишком большого количества переработанных углеводов, недостатка белка и полезных жиров

Тяга к сахару чаще возникает, когда уровень сахара в крови повышается и падает слишком быстро.Употребление большого количества обработанных углеводов и сладких напитков в сочетании с недостатком белка и полезных жиров может быть одной из причин, по которой вы испытываете тягу к сахару.

Например, миска сладких хлопьев по утрам может временно насытить вас, но ваш организм переваривает эти рафинированные углеводы быстрее, чем завтрак, состоящий из углеводов, белков и жиров, например, яйца на тосте. Одно исследование показало значительное снижение тяги к еде при соблюдении низкоуглеводной диеты.

2.Использование неправильных заменителей сахара

Если вы жаждете сладкой газировки, первым делом вам может понадобиться диетический напиток в качестве полезной замены. Однако это может быть причиной того, что вы испытываете тягу к сахару.

Согласно Harvard Health, искусственные подсластители могут изменить наше отношение к вкусу пищи, заставляя нас с большей вероятностью выбирать искусственные сахара вместо натуральных сахаров, например, содержащихся во фруктах. Если вы привыкнете к заменителям сахара, вы можете случайно начать употреблять другие сладкие продукты с высокой калорийностью, не осознавая, сколько калорий вы потребляете.

Хорошая новость в том, что не все заменители сахара одинаковы. Ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим искусственным подсластителям, чтобы узнать больше о том, как различные типы подсластителей влияют на ваш организм.

3. Вы создали привычки

Обдумывая, что означает тяга к сахару, вполне возможно, что вы испытываете тягу к углеводам или сахару просто потому, что вы встроили эту привычку в свой образ жизни. Возможно, вы будете пить напитки с сахаром, даже не задумываясь об этом. Если после ужина у вас всегда есть десерт, ваше тело может продолжать испытывать потребность в сахаре.

Чтобы избавиться от этих привычек, вам может потребоваться переучить свой мозг. Попробуйте эти советы, чтобы избавиться от сахара:

  • Найдите альтернативу сладким напиткам.
  • Узнайте, как сахарная детоксикация.
  • Ешьте продукты, содержащие сахар, меньшими порциями.
  • Ограничьте пустыню определенными ночами каждую неделю, пока ваша тяга не уменьшится.
  • Заменяйте сладости, содержащие рафинированный сахар, продуктами, которые содержат больше натурального сахара, например фруктом или унцией темного шоколада.
  • Измените меню ресторана и наслаждайтесь едой без сахара.

По мере того, как вы начинаете менять свои привычки, если вы потребляете больше сахара, чем планировали, может быть полезно узнать, как снизить уровень сахара в крови естественным путем.

4. Эмоции побуждают поесть

Иногда тяга к сахару вызвана не дефицитом в вашем рационе, а чрезмерным стрессом в вашей жизни. Когда вы обращаетесь к еде для комфорта, эта ассоциация создает когнитивные модели, которые стимулируют прием пищи в ответ на стресс.В свою очередь, это может быть причиной того, что вы хотите сладкого в трудные времена. Исследования доказали, что стресс способствует употреблению нездоровой пищи и приводит к проблемам со здоровьем.

Чтобы контролировать стрессовое переедание, попробуйте следующие советы:

  • Определите, когда вы эмоционально едите: в определенное время дня? После мероприятия? Когда ты один или, может быть, когда ты с друзьями?
  • Поменяйте привычную еду на более здоровую.
  • Приобретайте новые привычки, когда вы чувствуете стресс, например, прогуляйтесь, позвоните другу или займитесь чем-нибудь творчеством.

Какой дефицит вызывает тягу к сахару?

Если в вашем рационе недостаточно белка и полезных жиров, вы можете почувствовать тягу к сахару. Когда ваше тело питается только рафинированными углеводами, это приводит к внезапному скачку уровня сахара в крови, а затем к быстрому падению, что может заставить вас стремиться к быстрому исправлению сахара, чтобы отрегулировать его.

Если вы заметили, что испытываете тягу к сахару через час или два после еды, это может быть признаком того, что вам нужно увеличить количество белка и полезных жиров на тарелке.

Некоторые люди думают, что недостаток минералов, таких как недостаток железа или магния, может вызвать тягу к сахару, но исследований, чтобы однозначно доказать это, недостаточно. Однако дефицит магния связан с диабетом 2 типа, гипертонией, инфарктом миокарда и другими заболеваниями. Изменив свой рацион или добавив в него добавки, вы сможете лучше регулировать и избегать тяги к сахару.

Что мне есть, если я жажду сахара?

Когда вы обнаружите, что хотите сладкого, вместо того, чтобы поддаваться этой жажде и есть что-то с сахаром, попробуйте съесть что-нибудь, что удовлетворит ваших сладкоежек, но при этом принесет пользу.

К здоровым продуктам, которые утолят жажду сахара, относятся:

  • Фрукты с ореховой пастой
  • Темный шоколад
  • Йогурт
  • Свежие смузи
  • Трейл микс
  • Цельнозерновые

Старайтесь есть слегка сладкие закуски, которые также содержат белковые и жировые компоненты. Эти виды еды оставят вас удовлетворенными и на правильном пути.

Как избавиться от тяги к сахару?

Контроль тяги к сахару зависит от человека, его привычек, того, что он ест, и состояния здоровья.Если вы подумываете об изменении диеты в ответ на то, почему вы хотите сахар, рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом.

Вот несколько советов, как уменьшить тягу к сахару, чтобы чувствовать себя лучше:

  1. Осознавайте свой голод и ешьте, когда вы голодны. Если вы позволите себе достичь крайнего уровня голода, ваше тело может начать жаждать углеводов и сахаров для быстрого прилива энергии.

  2. Высыпайтесь в первую очередь. Сон помогает контролировать аппетит, потому что ваше тело не борется за получение энергии, если оно чувствует себя отдохнувшим.

  3. Пейте воду. Адекватная гидратация, естественно, может помочь вам почувствовать себя более энергичным и помогает вашему телу работать наилучшим образом.

  4. Проверьте этикетки. Сахар часто скрывается в обработанных пищевых продуктах под другими названиями, оканчивающимися на «-осе». Прежде чем покупать обработанные пищевые продукты, постарайтесь проверить этикетку с указанием пищевой ценности, чтобы избежать употребления нежелательного сахара.

  5. Ешьте пищу, богатую белком и полезными жирами. Белок и жир помогают чувствовать сытость, а в сочетании со сложными углеводами это трио макроэлементов поможет вам дольше оставаться сытым.

На вынос

Что означает тяга к сахару? Это не универсальный ответ, но если вы потратите время на то, чтобы обратить внимание на свои пищевые привычки, эмоции и общие пристрастия, возможно, ответ поможет. Попробовать несколько наших советов по снижению тяги к сахару и придерживаться сбалансированной диеты — это отличная отправная точка для уменьшения количества добавляемого сахара в вашем рационе.

В PlateJoy мы предлагаем индивидуальные планы здорового питания, чтобы помочь вам сэкономить время, деньги и улучшить свое самочувствие.Если вы хотите уменьшить потребление сахара, но не знаете, что приготовить, мы предлагаем сотни рецептов, точно отвечающих вашим потребностям, включая варианты планов питания без добавления сахара. Воспользуйтесь бесплатной пробной версией, чтобы получить доступ к рецептам, спискам покупок и планам питания, которые помогут вам достичь ваших целей в отношении здоровья.

Эмили Полсон

Писатель

Эмили — писательница, читательница и путешественница из Айовы, посетившая двадцать одну страну и жила в трех. Ее первой публикацией стала статья в журнале Muse о ее летней работе сборщиком кукурузы.Она слизеринка, любительская укулеле и энтузиастка Питера Пэна. Вы можете следить за Эмили в Twitter @emilycpolson.

Может ли ваш план питания покрываться медицинским страхованием?

Как избавиться от стресса: 7 полезных решений

Жаждете сахара ночью? Вот как остановиться!

Это требует времени, но я стараюсь читать каждое письмо, которое вы отправляете мне, и когда я получаю письмо, подобное приведенному ниже, от Клэр, мне хочется помочь как можно скорее!

«Я ТАКОЕ перекусываю поздно вечером … Доходит до того, что коробка с хлопьями стоит на моей тумбочке, пока я смотрю фильм, когда я могу просто спать.Это явно ухудшается, когда я употребляю алкоголь. Тем не менее, я не хочу отказываться от алкоголя, потому что это не тот образ жизни, который мне нужен, скорее я хотел бы сократить, а также сократить ночные переедания с нездоровой обработанной пищей, поскольку мои дни обычно полны цельных продуктов. это хорошо для меня ». — Клэр С.

Я думаю, что ночная тяга к сахару — это самое худшее, и я знаю, что многие из вас могут это понять! Если вы когда-либо пытались пойти на «холодную индейку», чтобы просто перестать есть сахар — и потерпели неудачу — не отчаивайтесь! Хотя может действительно показаться, что шансы против нас — надежда есть! Есть несколько стратегий, которые я использовал на протяжении многих лет, чтобы обуздать свою тягу к сладкому (раньше я был большой ЗАВИСИМОСТЬЮ к конфетам!), И, надеюсь, эти маленькие уловки помогут и вам …

Сладкие продукты выделяют эндорфины, которые заставляют вас чувствовать себя более расслабленно, и после долгого дня иногда бывает трудно отказаться от сладкого угощения, чтобы «вознаградить себя» этим прекрасным чувством.Пищевая промышленность знает, насколько сахар вызывает привыкание, и тщательно разрабатывает свои продукты, чтобы достичь того, что они называют «точкой блаженства», заставляя нас все больше и больше жаждать их еды. В соленую пищу даже добавляют сахар — это предосудительно!

Пять способов остановить тягу к еде:

# 1 — Не допускайте попадания мусора в дом

Если его нет, его нельзя есть! Но как только вы приносите в дом пакет с печеньем, вам становится в десять раз труднее сдерживать свою тягу.Сила воли не продлится долго, и рано или поздно вы вернетесь домой измученными, напряженными, и первое, что вы получите, это эти куки! Уберите все сладости и обработанные продукты из кладовой и холодильника и замените их простыми закусками REAL FOOD из одного ингредиента — яблоками, бананами, овощными палочками, орехами, семенами, вареными яйцами. Скажите всем в своей семье, чтобы они не приносили в дом сладкую ерунду, чтобы не поддаться соблазну!

# 2 — Выпить чашку горячего чая

Один из моих самых любимых ритуалов — пить чай, особенно ночью! Я пью горячий чай почти каждый вечер перед сном, он действительно расслабляет меня и избавляет от всякой тяги.Я люблю мятный, имбирный или пряный чай с корицей, так как они потрясающе избавляют от тяги к сахару. Это потому, что они от природы сладкие без сахара, теплые и успокаивающие.

# 3 — Вперед!

Физические упражнения дают хорошее ощущение эндорфинов, которые могут обеспечить такой же «кайф», как сладкая или нездоровая пища. Вы не только почувствуете себя лучше и о своем решении вести активный образ жизни, но и создадите новые здоровые привычки, сразу же добавив занятие, когда почувствуете, что нарастает тяга.Я люблю гулять вечером перед закатом, прямо перед ужином. Я считаю, что именно тогда некоторые из моих лучших идей выходят на поверхность, и это действительно проясняет мою голову. Другие мероприятия на свежем воздухе, такие как сгребание листьев и уход за садом, также являются отличными идеями! Когда вы проводите время на солнце, добавленный витамин D поднимет вам настроение и, надеюсь, избавит вас от тяги к плохой пище. Так что действительно приложите усилия, чтобы при необходимости собраться и выходить на улицу каждый день. Но если погода плохая или вы не можете выбраться из нее, еще один хороший вариант — посмотреть дома видео с упражнениями и заставить эти эндорфины накачиваться!

# 4 — Высыпайтесь достаточно

Когда я не высыпаюсь, я хочу съесть все, что есть в доме! Я замечаю, что в течение дня чувствую себя более голодным, и моя тяга к еде зашкаливает! Итак, делайте все, что вам нужно, чтобы каждую ночь выспаться.Это естественным образом повысит уровень серотонина, отключит гормоны голода, и, когда у вашего тела будет достаточно времени для перезарядки, вы, вероятно, обнаружите, что ваша тяга не так сильна. Имея в доме новорожденного, я определенно буду работать над этим советом!

# 5 — Приятель!

Иногда просто поговорить о своей жажде с кем-то в такой же ситуации — это все, что вам нужно, чтобы не сбиться с пути. Если вы знаете, что кто-то привлекает вас к ответственности и поддерживает вас, вам будет намного проще придерживаться своих целей и добиться успеха!

Вот почему я встроил такую ​​систему поддержки в 7-дневную программу сахарной детоксикации Food Babe.Как только вы присоединитесь к нам, вас с распростертыми объятиями встретят на нашем частном форуме, где вы сможете пообщаться с другими участниками по вопросам сахарной детоксикации. Это место, где мы конфиденциально делимся своим опытом без осуждения — поскольку многие из нас сталкиваются с одинаковыми проблемами и тягой к плохой еде! Мы отвечаем на вопросы и делимся своими историями успеха. Когда вы окружаете себя людьми, которые разделяют одни и те же цели и помогают вам нести ответственность, вы добьетесь успеха.

Эта программа обеспечивает план, поддержку и сообщество, которые вам нужны, чтобы отказаться от рафинированного сахара таким образом, чтобы потерпеть неудачу практически невозможно! Я дам вам реальные стратегии действий в экстренных ситуациях, когда вы чувствуете, что не можете жить без сахара и испытываете безумную неконтролируемую тягу — особенно в те моменты, когда вы на работе, сидя за своим столом, и по ночам.Вы получите подробные онлайн-руководства и видео, которые проведут вас через 7-дневную сахарную детоксикацию, а также всю необходимую личную поддержку.

Check Also

Профессия ит специалист: Профессия IT-специалист. Описание профессии IT-специалиста. Кто такой IT-специалист. . Описание профессии

Содержание Что такое IT специалист — Кто кем работаетСамые востребованные IT-профессии 2021 года / Блог …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *