Четверг , 7 июля 2022
Главная / Разное / Что готовить на пп: ПП десерты — рецепты с фото в домашних условиях

Что готовить на пп: ПП десерты — рецепты с фото в домашних условиях

Содержание

ПП обед – 609 вкусных рецептов с фото, простые рецепты пп обедов

Куриные шашлычки по-гречески на гриле

Чтобы приготовить куриные шашлычки по-гречески на гриле, можно использовать как куриное филе, так и мясо с бедра. Мариновать курицу лучше дольше, но в случае особой спешки и половины часа будет достаточно.

Рулет из курицы в мультиварке

Приготовить красивый и ароматный куриный рулет в мультиварке еще проще, чем в духовке. Вам практически не нужно контролировать процесс – достаточно просто выбрать нужный режим и подождать. Готовить советую в фольге, чтобы все равномерно пропеклось.

Салат с яйцами, шпинатом и редисом

Простые диетические салаты тоже могут быть очень вкусными и оригинальными. Даже из одних и тех же овощей можно приготовить разные блюда, экспериментируя с сочетаниями. Сегодня предлагаю вам такой яркий и красивый салат с яйцами, шпинатом и редисом. Подойдет взрослым и детям, на каждый день и на праздник!

Плов с креветками и овощами

У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления плова — кто-то использует необычные специи, а кто-то по-особенному делает зажарку. Моя подруга готовит очень вкусный плов с креветками. Он легкий, но сытный и очень ароматный. С удовольствием делюсь этим интересным рецептом с вами!

Салат с консервированным тунцом, яйцами и маслинами

Предлагаю пополнить копилку вкусных рецептов салатом с консервированным тунцом, яйцами, помидорами, маслинами и зеленью. Главное — перемешивать все один раз и очень аккуратно. Яйца советую добавлять сверху на готовое блюдо.

Салат с запеченным лососем и черри

Очень простой, красивый и эффектный салат с запеченным лососем и помидорами черри украсит любое застолье. Благодаря полезному сочетанию ингредиентов он подойдет даже детям. Рыбу для этого рецепта можно не только запекать, но и жарить на сковороде или на гриле.

Овощной бульон с морковью и зеленью

Хочу поделиться самым простым и базовым рецептом овощного бульона с морковью и зеленью. Это универсальная основа для дальнейшего приготовления супов и соусов. Подойдет всем, включая вегетарианцев, детей и приверженцев правильного питания.

Кускус с овощами

В последнее время все чаще на полках магазинов можно встретить пакетики с загадочным названием «Кускус». Предлагаю познакомиться с ним поближе, приготовив эту аппетитную кашу с овощами!

Хумус из консервированного нута

Если вы хотите приготовить хумус, начните с этого простого рецепта. Из консервированного нута традиционная закуска готовится проще и быстрее. При подаче массу выкладывают на широкую тарелку, а хлебцы и лепешки используют вместо приборов.

Салат с огурцом, тунцом и перцем

Я предпочитаю использовать для этого салата зеленый перец, потому что он красиво сочетается с огурцами и зеленью. А можете действовать от обратного и взять для контраста яркий красный или оранжевый. В любом случае в сочетании с тунцом получится очень вкусно.

Пирог из слоеного теста с семгой и брокколи

Слоеный пирог с семгой и брокколи – вкусная и простая в приготовлении выпечка. Удобно, если в наличии есть готовое домашнее или магазинное замороженное тесто. Делюсь пошаговым рецептом с фото!

Салат из нута и овощей

Каждый день я стараюсь готовить что-то новое. Недавно попробовала интересный салат с нутом, овощами и фетой. Он очень сытный, вполне может заменить полноценный прием пищи, но при этом совсем не перегружает желудок.

Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов

Простой, но очень вкусный салат. Ингредиенты для него потребуются самые обычные. При покупке обращайте внимание на внешний вид чернослива. Он должен быть насыщенного черного цвета. Коричневые пятна свидетельствуют о химической обработке.

Овощной салат с твердым сыром

Если вы предпочитаете добавлять в салаты сыр крупными кусочками, то этот рецепт для вас. Отличное диетическое блюдо из свежих овощей разнообразит рацион. А готовится все так быстро и просто, что справится даже ребенок.

Салат с дыней, прошутто и козьим сыром

Салат с дыней, прошутто и козьим сыром – изысканное и оригинальное блюдо. Готовится оно быстро, поэтому его обязательно стоит попробовать. Дыню можно взять любого сорта, но желательно, чтобы она была как минимум сладковатая.

Свежий салат с пекинской капустой и редиской

В сезон овощей очень хочется успеть насладиться этим разнообразием вкусов. Самый простой способ — ежедневно готовить разные салаты. Предлагаю расширить ассортимент привычных блюд и приготовить свежий салат с редиской и пекинской капустой.

Простой салат с креветками и пекинской капустой

Это действительно очень простой салат с креветками! Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска.

Овощной салат с креветками

Побалуйте семью необычным угощением, приготовьте восхитительный салат с креветками, авокадо и овощами. Он вполне может заменить даже полноценный перекус. По желанию добавьте вареный картофель, рис или булгур.

Морковно-яблочный суп-пюре

От супа-пюре из моркови и яблок будут в восторге даже дети, которых сложно уговорить съесть овощи. В зависимости от специй, которые вы используете, это блюдо можно превратить практически в десерт. Подавать его советую с любым мягким сыром по вкусу.

Суп с индюшиными фрикадельками

Суп с индюшиными фрикадельками можно приготовить с использованием домашнего или магазинного фарша. Чтобы суп получился более густым, просто добавьте в него мелкую суповую вермишель или крупу. Легкий и быстрый диетический рецепт!

Гречневая каша с шампиньонами

Сегодня совсем не хочется стоять у плиты? Воспользуйтесь мультиваркой. Готовить предлагаю гречневую кашу с шампиньонами. Обжарьте грибы с луком, добавьте крупу, воду и занимайтесь своими делами, а мультиварка сама все приготовит!

Пшенная каша на молоке

Каши очень полезны, поэтому я стараюсь готовить их часто. Удобнее всего это делать с помощью мультиварки. Да и по вкусу они приятно отличаются от сваренных на плите. Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке пшенную кашу на молоке.

Салат из пекинской капусты с огурцами

Интересная особенность этого салата в том, что он получается совсем разным в зависимости от нарезки. Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком – и каждый раз получите что-то новенькое.

Запеченная тыква с медом и корицей

Тыква — очень полезный овощ и ее просто необходимо включать в рацион детей. Но как быть, если ребенок не любит такие блюда? Приготовьте из нее вкусный десерт. Добавьте сладкий мед и ароматную корицу. Перед таким блюдом очень трудно устоять.

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом

Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом – хороший вариант быстрого и вкусного обеда (ужина). Благодаря сочности овощей оладьи получаются очень нежными. Мука сделает оладьи чуть более плотными и не даст им развалиться в процессе жарки. Берите муку на свое усмотрение.

Салат из пекинской капусты с луком

Такой простой и бесхитростный салат очень быстро стал нашим семейным любимчиком. Пекинскую капусту даже не нужно разминать, как обычную. Лук берите свежий или замаринуйте по желанию. А если хочется добавить заправку – рекомендую жирную сметану.

Легкий салат из помидоров и зелени

Ежедневно я стараюсь включать свежие овощи в свой рацион. Это вкусно, полезно и на столе они всегда смотрятся очень красиво. Рассказываю простой рецепт легкого салата с помидорами и всевозможной зеленью!

Салат из помидоров с луком и базиликом

Иногда в погоне за экспериментами и разнообразием мы забываем о проверенной временем классике. Такой салат уж точно украсит собой праздничный стол, дополнит шашлык на пикнике или картофель с отбивными на ужин.

Бульон из креветок

Бульон из креветок – великолепная основа для тайских и французских супов. Кроме креветок можете добавить горсть любых морепродуктов на свой вкус – это только разнообразит рецепт и никак не повлияет на особенности его приготовления.

ПП-окрошка с запеченной курицей

Эта окрошка практически ничем не отличается от классической версии. Для заправки используется нежирный кефир. Также в этом рецепте можно обойтись без картофеля. Все очень просто и вкусно, попробуйте приготовить и вы!

Быстрый салат из пекинской капусты

Нашли в холодильнике баночку консервированной кукурузы и немного пекинской капусты? Аппетитному салату быть! Буквально 10 минут и вкусное блюдо уже стоит на вашем столе. Подавать его можно к основной трапезе или для легкого перекуса.

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца

Для этого рецепта вам понадобится терка для корейской моркови или специальная шинковка. Весь секрет в одинаковой тонкой нарезке капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень сочным, нежным и легким.

Салат с репой, морковью и яблоком

Сложно придумать еще более быстрое и простое блюдо, чем этот салат с морковкой, яблоком и репой. В то же время такое сочетание очень вкусное и универсальное. Можно подавать его с медом и сахаром, а можно – с зеленью, льняными семечками, творогом и орехами.

Сладкая рисовая каша в мультиварке

С помощью современных кухонных приборов гораздо проще приготовить вкусное блюдо. Например, обычная рисовая каша в мультиварке получается в разы лучше! Она более наваристая и ароматная. А главное — готовить ее очень просто!

Куриные оладьи на йогурте

Куриные оладьи на йогурте – это что-то среднее между котлетами и классическими оладьями. Можно использовать куриное филе или бедро без косточки. Вместо сахара в тесто можно добавить немного специй для более яркого вкуса.

Салат из пекинской капусты и свежих овощей

Когда под рукой есть свежие овощи, то приготовить этот вкусный салат очень просто. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!

Быстрая творожная запеканка

Отличный рецепт для тех, кто не желает много времени проводить на кухне. Быстренько замешайте творожную массу, выложите в подходящую форму и отправьте в духовку. Пока творожная запеканка будет готовиться, вы сможете заниматься своими делами.

Салат «Цезарь» с курицей и фетой

Во всем мире это необычайно популярный салат, который готовят с разными овощами, соусами и сырами. Сегодня предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт цезаря с курицей и фетой. Получается очень вкусно!

Овощной салат с яйцами и креветками

Этот вкусный овощной салат с яйцами и креветками отлично подойдет в качестве простого перекуса или легкого ужина для тех людей, кто следит за своей фигурой. Яйца можно использовать как куриные, так и перепелиные.

Легкий суп с вермишелью

Избегаете жареной пищи? Сварите легкий суп с вермишелью. Сытнее получается на курином бульоне, но можно использовать и обычную воду. Такой суп готовят в пост, во время диеты и для ценителей вегетарианской кухни.

Салат «Коул Слоу» из краснокочанной капусты

Коул Слоу – это капустный салат с другими овощами и заправкой на основе сливок или майонеза. Предлагаю приготовить его из краснокочанной капусты с йогуртом – прекрасный диетический вариант на каждый день. А благодаря красивому оттенку, он украсит и праздничный стол!

Греческий салат без огурцов

Собралась я как-то готовить греческий салат, а огурцы у меня закончились. Зато в холодильнике были обнаружены салатный микс и вкуснейшая брынза со специями. В итоге блюдо получилось просто восхитительным. Делюсь рецептом с вами!

Детская овсянка с бананом

Бананы давно утратили статус экзотики и стали доступными в любое время года. По этой причине я часто добавляю их в разные блюда. Моим недавним фаворитом стала сладкая детская овсянка на молоке с бананом. Это очень вкусно и просто, попробуйте!

Фаршированные авокадо с помидорами и перцем

Люблю свежие овощные закуски за их легкость, яркость и гармоничный вкус. Хочу поделиться с вами хорошим вегетарианским рецептом фаршированного авокадо с помидорами, болгарским перцем и рубленой зеленью!

Овсяная каша с бананом

Не умеете варить вкусную овсянку? Воспользуйтесь моим любимым рецептом и у вас гарантировано все получится. Я готовлю овсяную кашу с бананом и на молоке. От этого блюдо получается ароматным и очень сытным.

Салат со свеклой и авокадо

Как ни странно, простая и привычная свекла дает одно из лучших сочетаний с авокадо. А уж если дополнить все зеленью и кунжутом – перед таким салатом не сможет устоять никто. Чтобы свекла не перепачкала другие ингредиенты, советую аккуратно все выложить, но не перемешивать.

Салат из краснокочанной капусты с луком

Краснокочанная капуста даже самые простые салаты превращает в настоящее праздничное блюдо. Для цветового контраста предлагаю использовать зеленый лук. А по желанию можете добавить еще горсть консервированной кукурузы или мелко нарезанный красный перец.

Постный борщ с пшеном

Борщ с пшеном – самый сытный и густой рецепт в моем арсенале, несмотря на то, что он постный. Я готовлю его не слишком часто, но все равно очень люблю. С одной стороны, он похож на классический, а с другой – со своей изюминкой. Попробуйте сами!

Творожная запеканка с яблоками

Творожную запеканку можно готовить по-разному. Одним нравятся простые рецепты из минимального набора ингредиентов, другим — более сложные варианты с оригинальными добавками. Эту запеканку с яблоками можно отнести к самым простым.

Показать больше

ПП обед – рецепты с фото (пошагово)

Если вы только начали интересоваться правильным питанием – можно легко растеряться в разнообразии советов, идей и рекомендаций. Не готовы тратить силы и время, чтобы перелопатить тонну информации в интернете? Тогда у нас есть решение проблемы! В этом разделе мы собрали лучшие рецепты ПП обедов. Первые блюда, горячее, салаты, закуски и даже десерты – и все это сбалансировано и полезно. ПП – это не про бездумный подсчет калорий, а про гармоничный рацион, в котором есть все необходимые белки, жиры и углеводы.

Отличный вариант ПП обеда – овощные супы во всех их видах и проявлениях. Приятным бонусом в большинстве своем они еще и диетические. Мясо и рыба с гарниром, свежие овощи и зелень, салаты с оригинальными заправками, и даже ПП сэндвичи на работу – все это вы найдете на нашем сайте. Тем более даже самый простой ПП обед так легко разнообразить специями, душистыми травами, семечками, орехами или парой капель ароматного растительного масла, вроде кунжутного!

ПП обед – 20 простых и вкусных рецептов на каждый день

Фото: Annapustynnikova, AdobeStock

ПП обед – отличный выбор, если тебе нужно набраться сил в течение дня. Такие блюда полностью сбалансированы по витаминам и микроэлементам. В то же время, в них нет ничего лишнего. Это отличный способ поддерживать себя в форме во всех смыслах. Рассказываем 20 лучших рецептов!

1. ПП суп с зеленым горошком

Фото: attuale.ru

Сочный зеленый горошек – идеальное дополнение для легкого и полезного супа!

Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 400 г зеленого горошка, 250 г картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 2 помидора, специи, зелень.

Приготовление: Залей курицу водой и отвари до готовности около часа. Нарежь картофель и вари еще 10 минут. Добавь зеленый горошек, мелко нарезанный лук и тертую морковь. Вари еще 10 минут. Очисти и натри помидоры, добавь в суп, приправь и провари еще 2-3 минуты.

2. Овощной суп с сельдереем

Фото: cosmo.ru

Рекомендуем готовить его на бульоне из курицы или индейки, но если нет времени – подойдет и вода.

Тебе понадобится: 3 стебля сельдерея, 1 морковь, 1 луковица, 5 шампиньонов, 1 перец, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок, специи.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и отправь в кипящую воду или бульон. Провари 20 минут, приправь и слей бульон. Измельчи овощи блендером, добавь сливки и доведи все тем же бульоном до консистенции. Прокипяти и сними с огня.

3. Капустный суп с пшеном

Фото: pinterest.ru

Капуста подойдет свежая, квашеная или сразу обе в произвольных пропорциях. Не бойся экспериментировать!

Тебе понадобится: 700 г курицы, 5 картофелин, 350 г капусты, 1 стакан пшена, 1 морковь, 1 луковица, специи.

Приготовление: Залей курицу водой и отвари до готовности. Добавь нарезанный картофель, нашинкованную капусту и пшено и продолжай варить. Измельчи лук и морковь, и протуши на антипригарной сковороде без масла. Отправь в суп и вари до готовности пшена еще минут 7. Приправь по вкусу.

4. ПП суп с баклажанами

Фото: povar.ru

Для этого ПП рецепта советуем использовать говяжью грудинку или другое не слишком жирное мясо.

Тебе понадобится: 450 г мяса, 1 баклажан, 3 стебля сельдерея, 1 луковица, 1 перец, 2 помидора, 1 морковь, специи.

Приготовление: Отвари мясо до готовности на маленьком огне. Произвольно нарежь все овощи и добавь в бульон. Провари все вместе минут 15 до готовности, приправь и сними с огня.

5. Рыба с овощами в фольге

Фото: fitfit.ru

Кто сказал, что ПП обед – это обязательно суп? Рыба с овощами в фольге хороша тем, что очень быстро готовится почти без твоего участия.

Тебе понадобится: 600 г белой рыбы, 800 г кабачков, 150 г моркови, 1 перец, 2 помидора, специи, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь филе рыбы крупными кусочками и посыпь специями. Тонко нарежь морковь, измельчи остальные овощи. Разверни лист фольги, сложи туда рыбу с овощами порционно и сбрызни оливковым маслом. Запекай 20 минут в духовке при 180 градусах.

Что приготовить на обед быстро и вкусно: 20 рецептов

6. Тыквенный крем-суп

Фото: acupuncturehive.com

Из специй очень рекомендуем добавить имбирь, мускатный орех, корицу, гвоздику и карри. Но можешь смело экспериментировать с любыми приправами.

Тебе понадобится: 500 г тыквы, 200 мл куриного бульона, 200 мл сливок, 1 луковица, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь очищенную тыкву мелким кубиком и обжарь на масле до мягкости. Добавь лук, морковь и чеснок, и туши еще минут 7 под крышкой. Влей бульон и сливки, доведи суп до кипения, провари 5 минут и взбей блендером. Приправь по вкусу.

7. ПП салат с консервированным тунцом

Фото: blog-food.ru

Легкий и быстрый ПП обед, когда нужно что-то попроще. Самое долгое здесь – отварить яйца, и то можешь сделать это заранее.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, 300 г капусты, 1 пучок зелень, 1 огурец, 2 яйца, 80 г риса.

Приготовление: Отвари яйца и рис отдельно друг от друга. Яйца мелко нарежь с огурцом и зеленью. Нашинкуй капусту, разомни вилкой тунца из банки и все перемешай.

8. Свекольник на кефире

Фото: pulse.mail.ru

Легкий и диетический холодный суп на лето со свеклой и кефиром низкой жирности. При подаче добавь зелень и давленый чеснок по вкусу.

Тебе понадобится: 3 свеклы, 4 яйца, 3 огурца, 1 л кефира, 500 мл минералки, 1 ст.л. сметаны, зелень, зеленый лук.

Приготовление: Отвари свеклу до готовности около 40 минут и натри на крупной терке. Отдельно отвари яйца и нарежь с огурцами мелким кубиком. Добавь рубленую зелень и зеленый лук, перемешай все со сметаной и залей кефиром с минералкой.

9. Куриная пицца

Фото: farsh-recept.ru

Отличное ПП блюдо, чтобы приготовить его с вечера и брать с собой на работу в лоточке. И никакого теста!

Тебе понадобится: 400 г куриного фарша, 50 г шампиньонов, 1 луковица, 1 помидор, 60 г кукурузы, 2 ст.л. кетчупа, 100 г моцареллы, специи.

Приготовление: Смешай фарш со специями, отбей и тонким слоем выложи на пергамент, как основу для пиццы. Смажь кетчупом и разложи нарезанные грибы, лук и помидор. Посыпь все кукурузой и тертой моцареллой. Запекай куриную пиццу в духовке 35-40 минут при 180 градусах.

10. Куриные маффины

Фото: koolinar.ru

Для запекания советуем использовать силиконовые формочки для маффинов. Готовить обед можно с вечера про запас.

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 30 г лука, 150 г шампиньонов, 2 яйца, 1,5 ч.л. отрубей, 3 ст.л. кефира, специи.

Приготовление: Произвольно измельчи все ингредиенты и взбей все блендером до однородности. Приправь массу и выложи в формочки для маффинов. Выпекай в духовке полчаса при 190 градусах.

Супы на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

11. ПП окрошка с курицей

Фото: куриноецарство.рф

Советуем использовать куриное филе, которое стоит отварить или запечь заранее. Мясо должно полностью остыть.

Тебе понадобится: 350 г куриного филе, 3 яйца, 3 огурца, 6 штук редиса, 1 картофелина, 1 л кефира, по 1 ст.л. сметаны и горчицы, специи, зелень.

Приготовление: Отвари яйца и картофель до готовности, и нарежь все ингредиенты мелким кубиком. Добавь рубленую зелень, специи и заправь все сметаной с горчицей. Залей окрошку с курицей кефиром.

12. Овощной суп без зажарки

Фото: kartinkin.net

Жирная и маслянистая зажарка в супах расходится с основными принципами ПП. Но в этот раз мы с удовольствием расскажем, как обойтись без нее!

Тебе понадобится: 2 картофелины, 1 морковь, 1 кабачок, 100 г брокколи, 100 г цветной капусты, 1 перец, 1,5 л воды, зелень, специи.

Приготовление: Разбери брокколи и цветную капусту на соцветия, а остальные ингредиенты нарежь средним кубиком. Доведи до кипения воду или бульон. Добавь картофель и морковь, а через 10-15 минут – остальные овощи. Вари суп еще минут 5-7, приправь и добавь рубленую зелень. Сними с огня.

13. Баклажаны с индейкой

Фото: postila.ru

Сытное и пикантное ПП блюдо с восточными нотками, когда захочется разнообразия. При подаче посыпь его кунжутом и рубленым зеленым луком.

Тебе понадобится: 2 баклажана, 200 г филе индейки, 1 помидор, 100 мл воды, 30 мл соевого соуса, 30 г имбиря, специи.

Приготовление: Нарежь баклажаны тонкой соломкой, помидоры – дольками, а индейку – кубиком. Натри имбирь на терке. Обжарь мясо на антипригарной сковороде до полуготовности. Добавь баклажаны, имбирь и воду, туши все 10 минут. После этого добавь помидоры и специи, и туши еще 5 минут. В самом конце влей соевый соус, обжарь еще 5 минут и сними блюдо с огня.

14. Постный суп из цветной капусты и кабачков

Фото: kartinkin.net

Если хочешь сделать суп еще более диетическим, не используй картофель и просто возьми побольше цветной капусты.

Тебе понадобится: 600 г цветной капусты, 400 г кабачков, 1 морковь, 2 картофелины, 1 луковица.

Приготовление: Разбери капусту на мелкие соцветия, нарежь кабачки кольцами, а картофель, морковь и лук мелко наруби. Залей овощи водой и вари до готовности около 20 минут. Измельчи суп блендером и приправь по вкусу. По желанию добавь сливки, сыр или бульон.

15. Салат с овощами и кукурузой

Фото: cafe-vokzal.ru

Этот овощной ПП салат может стать отдельным обедом или гарниром к мясу и рыбе. При желании добавь сыр или вареное яйцо.

Тебе понадобится: 1 огурец, 1 помидор, 120 г консервированной кукурузы, 40 г салатного микса, 1 ст.л. кунжута, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь овощи кубиком, добавь кукурузу и салатный микс. Заправь салат оливковым маслом, приправь по желанию и посыпь кунжутом или другими семечками.

Салат из свежей капусты: 20 вкусных рецептов на каждый день

16. Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Фото: bizimtarifler.com

Не только вкусный, но и очень красивый. Укрась его все теми же целыми соцветиями капусты, приваренными или обжаренными до румяности.

Тебе понадобится: 300 г брокколи, 200 г цветной капусты, 200 г сливок, 1 луковица, 1 морковь, специи.

Приготовление: Разбери брокколи и цветную капусту на мелкие соцветия и провари 10-15 минут. Измельчи лук, натри морковь и обжарь до мягкости на антипригарной сковороде. Добавь в суп, слей бульон и измельчи овощи блендером. Влей горячие сливки для консистенции и приправь по вкусу.

17. Куриная грудка в томатном соусе

Фото: attuale.ru

Быстрый и простой ПП обед, который можно взять с собой или угостить гостей. Очень уж он хорош и универсален!

Тебе понадобится: 400 г куриной грудки, 3 зубчика чеснока, 400 г томатов в собственном соку, 2 веточки розмарина, 1 ч.л. итальянские травы, специи.

Приготовление: Тонко нарежь грудку, засыпь травами и специями, и обжарь до полуготовности. Добавь измельченный чеснок, влей томаты с соком, и туши еще 10 минут. Добавь рубленый розмарин и продолжай тушить до готовности курицы.

18. Чечевичный суп-пюре

Фото: stolica-s.su

Очень сытный рецепт для всей семьи на каждый день. Бери красную чечевицу, потому что она быстрее варится, а суп потом аппетитнее выглядит.

Тебе понадобится: 260 г чечевицы, 150 г моркови, 0,5 яблока, 2 луковицы, 2 л бульона, специи.

Приготовление: Очисти и мелко нарежь морковь, яблоки и лук. Протуши их вместе минут 7 на сковороде с минимальным количеством масла или без него. Добавь промытую чечевицу, залей все водой и вари до готовности чечевицы. Измельчи суп блендером и приправь.

19. Салат с творогом и тунцом

Фото: vsyasol.ru

Этот рецепт хорош тем, что для него не нужно ничего варить или жарить. Так что на приготовление у тебя уйдет буквально пару минут!

Тебе понадобится: 150 г творога, 50 г консервированного тунца, 20 г рукколы, 10 г тыквенных семечек, 1 ч.л. бальзамика, специи.

Приготовление: Вымой, просуши и произвольно измельчи зелень. Разомни тунца и творог вилкой, добавь туда же и перемешай. Приправь по вкусу, сбрызни бальзамиком и посыпь салат тыквенными семечками.

20. ПП суп из сельдерея и шпината

Фото: life.ru

Прекрасный зеленый крем-суп быстро готовится и радует оригинальным вкусом. Вари его на воде или любом бульоне.

Тебе понадобится: 3 корня сельдерея, 2 стебля сельдерея, 1 морковь, 2 картофелины, 200 г шпината, 1 луковица, 150 мл сливок, специи.

Приготовление: Крупно нарежь все овощи, залей водой или бульоном, и вари до готовности 20-30 минут. Добавь промытый шпинат, провари еще пару минут и слей бульон. Измельчи овощи блендером и доведи до желаемой консистенции бульоном и сливками. Еще раз прокипяти суп и приправь.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

295 рецептов приготовления с фото пошагово

Ингредиенты:

Куриное филе

600 гр.

Лук репчатый

1 шт.

Баклажаны

2 шт.

Сладкий перец

4 шт.

Цветная капуста

300 гр.

Специи для овощей:

Сладкая копченая паприка

1 ч.л.

Куркума

0.5 ч.л.

Прованские травы

1 ч.л.

Чеснок сушеный

1 ч.л.

Дополнительно для овощей:

Лимонный сок

1 ст.л.

Масло оливковое

2 ст.л.

Для маринования курицы:

Соевый соус

1 ст.л.

Оливковое масло

1 ст.л.

Прованские травы

1 ч.л.

Сладкая паприка

0.5 ч.л.

Куркума

0.5 ч.л.

Черный молотый перец

2 щптк.

Что такое ПП — советы для начинающих

Сегодня всё больше людей переходят на ПП — Правильное Питание. Несмотря на название, ПП это не только про грамотный рацион, а про ведение здорового образа жизни в целом, и, в частности, про соблюдение баланса питательных веществ (БЖУ), поддержание достаточного уровня физической активности и водного баланса в организме.

Что такое ПП

Аббревиатура ПП расшифровывается как правильное или здоровое питание. Многие считают, что ПП это аналог диеты с ограничениями и запретами. Но это не так.

Правильное питание предполагает, что организм будет регулярно, в нужном количестве и соотношении, получать все необходимые питательные вещества. Таким образом, осуществляется поддержка жизнедеятельности и здоровья человека, в том числе при сбросе и удержании веса.

Основные принципы

  • Разнообразная и сбалансированная пища. В ПП нет места монодиетам, которые способны нанести вред организму. Для его правильной работы важно включать в рацион овощи, фрукты, мясо, рыбу молочные продукты, злаки.
  • Регулярное питание. Не стоит пропускать приёмы пищи, чтобы не заработать проблем с пищеварением. В идеале питание должно состоять из трёх полноценных приёмов пищи и двух перекусов.
  • Правильное соотношение БЖУ. Нужно следить за балансом белков, жиров и углеводов в своём рационе. Ведь избыток или недостаток одного из веществ может привести к проблемам со здоровьем.
  • Сокращение вредных жиров. Рекомендуется свести к минимуму употребление жареной и жирной пищи. Лучше отдать предпочтение простым и вкусным ПП рецептам: отварным, запечённым или тушёным блюдам, блюдам на пару.
  • Водный баланс. Чтобы организм себя хорошо чувствовал, важно выпивать не менее 2 литров чистой воды в сутки. Без учёта соков, бульонов, чая и кофе.

Как начать правильно питаться

Главное правило — никаких резких перемен. Не стоит исключать в один день все вредные продукты, готовить исключительно блюда ПП и кардинально изменять свои привычки. Рекомендуется всё делать постепенно, иначе срывов не избежать. Придётся запастись терпением, так как переход на сторону ПП это долгий процесс, который занимает от 1 до 3 месяцев.

Совет, который поможет избежать срывов: одно-два вредных блюда можно оставить в рационе, но постепенно сводить их употребление на нет.

Продукты для ПП

Рацион человека, который следует принципам ПП, должен быть основан на следующих продуктах в соотношении:

  • Фрукты и овощи — 50%
  • Белковые продукты — 30%
  • Цельнозерновые продукты — 20%.

Цельнозерновые продукты это цельная пшеница, ячмень, овсянка, коричневый рис, макароны из твёрдых сортов пшеницы. Основные источники белка это птица, рыба, морепродукты, орехи и бобы. Лучше готовить ПП рецепты в духовке или на пару. При таких способах термообработки в пище сохраняется максимум полезных веществ.

Цели перехода на ПП

Перед тем как переходить на ПП, человек должен понимать, зачем ему это нужно. Основными целями могут быть:

  • Похудение. Благодаря ПП можно снизить вес и удерживать его на одном и том же уровне в течение длительного времени, без значительных колебаний и вреда для организма.
  • Улучшение самочувствия. Правильное питание поможет хорошо себя чувствовать как физически, так и эмоционально. Доказано, что ПП снижает вероятность возникновения депрессии.
  • Профилактика заболеваний. ПП это отличный способ свести к нулю вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и болезней ЖКТ, ожирения.

ПП и похудение

Правильное питание — отличный инструмент для того, чтобы сбросить лишний вес. Для похудения на ПП в список продуктов должны входить:

  • Медленные углеводы — злаки и цельнозерновые продукты;
  • Овощи и зелень;
  • Молочные продукты;
  • Птица, рыба, мясо, яйца;
  • Кислые и полукислые фрукты;
  • Чистая негазированная вода, зелёный чай, кефир.

Лучше ограничить или вообще исключить:

  • Макароны и белый рис;
  • Выпечку и сладости;
  • Мёд, сухофрукты;
  • Сахар;
  • Пакетированные соки и лимонады;
  • Алкоголь.

Помимо употребления «правильных» продуктов нужно учитывать общую калорийность рациона и соблюдать баланс между потреблением и расходованием калорий. Если потреблять калорий больше, чем тратить, то они начнут откладываться в виде запасов жира.

В среднем калорийность рациона для женщин должна быть в пределах от 2 000 до 2 850 ккал/сутки и от 2 450 до 3 750 ккал/сутки для мужчин. Однако всё зависит от возраста, роста, веса и образа жизни человека — активного или пассивного. Так, спортсменам и людям, занятым тяжелым физическим трудом, нужно употреблять больше калорий, чем тем, кто ведёт сидячий образ жизни.

Меню здорового питания

В меню правильного питания в обязательном порядке должны входить 3 приёма пищи: завтрак, обед и ужин. Между ними рекомендуется делать пару перекусов — второй завтрак и полдник. Сами порции должны быть небольшими и укладываться в общий суточный калораж. Завтрак может быть объёмным, а вот обед и ужин — более скромным по калорийности.

Обратите внимание: людям с малоподвижным образом жизни может быть достаточно трёхразового питания, а вот спортсменам рекомендуется пятиразовое. Опять же, всё зависит от параметров человека и его образа жизни. Важно правильно просчитать свой калораж и составлять рацион, исходя из него.

Для здоровья и поддержания веса не менее важно соблюдение водного баланса. Ведь очень часто организм подает сигналы о нехватке воды в теле, а мы принимаем их за чувство голода. В результате, переедаем. Просто нужно взять за правило: при ощущении голода выпивать стакан воды, а если чувство голода не проходит, принять пищу.

Завтрак

Должен состоять из сложных углеводов, жиров и белков. Углеводы помогут зарядиться энергией на весь день и надолго подарят чувство сытости. Лучше всего отдавать предпочтение таким продуктам как крупы, яйца, жирная рыба, фрукты. Примеры ПП рецептов на каждый день:

Обед

Во время обеда рекомендуется делать выбор в пользу продуктов, которые содержат белки и сложные углеводы: овощи отварные или свежие, мясо, зелень, крупы. Подойдут макароны из твёрдых сортов пшеницы, запечённая рыба или птица без кожи, овощные салаты, супы, паровые котлеты.

Ужин

В идеале ужин должен состоять из продуктов с высоким содержанием белка. Это может быть птица без кожи, рыба, красное мясо, морепродукты, яйца, кисломолочные продукты. К приёму пищи важно добавлять большое количество овощей — запечённых и свежих. Клетчатка поможет организму в усвоении продуктов, снизит чувство голода и поможет предотвратить переедание.

Перекусы

При соблюдении режима правильного питания стоит уделять внимание перекусам. Они повышают скорость обмена веществ и дарят дополнительную энергию в течение дня. Могут состоять из фруктов, орехов, кисломолочных продуктов. Важно: порции должны быть небольшими, чтобы не перебивать аппетит перед полноценным приёмом пищи.

Десерты

Не стоит отказывать себе в десерте даже во время соблюдения ПП. Но важно отдавать предпочтение полезным десертам без сахара и белой муки в составе. Лучшими продуктами для десертов считаются: творог, банан, ягоды, йогурт, фрукты — свежие и запечённые.

ПП это эффективный и безопасный способ похудеть, обрести крепкое здоровье и хорошее самочувствие. Тем более, что готовить блюда для такого рациона совсем не сложно — справится даже начинающий кулинар. Достаточно выбрать подходящие ПП рецепты на неделю и можно начинать свой путь к здоровому образу жизни!

Рецепт ПП грудка с грибами

Хотите разнообразить привычное меню? Не знаете, что можно приготовить в домашних условиях в качестве основного горячего блюда? Тогда обратите ваше внимание на этот рецепт и попробуйте сделать вкусную ПП грудку с грибами! Рецепт подойдет всем, кто придерживается правильного или диетического питания, а также худеющим.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/8 ингредиентов
  • Лук — 1 Штука
  • Вода — 0.5 Стакана
  • Сметана — 50 Грамм (обезжиренная)
  • Куриное филе — 1 Штука (грудка)
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
Jocelyn_food Пока без рейтинга 86.58

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Масло разогреваем на сковороде, добавляем измельченный лук и обжариваем до мягкости.

  2. Добавляем кубики куриного филе, перец и соль.

  3. Обжариваем на сильном огне до побеления мяса.
  4. Добавляем пластинки грибов, готовим до испарения жидкости.

  5. Вливаем сметану и воду, тушим семь-десять минут под крышкой на небольшом огне.
Ключевые слова:
ID: 132513

что готовить себе с целью похудеть


Основные принципы ПП

Здоровую пищу можно готовить без проблем.

Одного употребления в пищу полезных продуктов недостаточно. Необходимо придерживаться разработанных диетологами правил:
  1. За 13 минут до каждого приема пищи необходимо выпивать 1 ст. теплой воды. Это подготавливает желудок к лучшему усвоению полезных веществ.
  2. В сутки нужно выпивать не менее 1,5 л жидкости. При этом из меню следует исключить сладкие газированные напитки.
  3. Съедать не совсем полезную и калорийную пищу в небольших количествах можно до 12 часов дня.
  4. Не рекомендовано потреблять колбасные изделия, копчености, консервы.
  5. Суточную норму пищи необходимо разделить на 5-6 приемов, временной промежуток между которыми должен составлять около 3 часов.
  6. Основной прием пищи должен быть не позднее 3 часов до сна. Исключением являются кисломолочные продукты, которые можно употреблять за час перед тем, как лечь в кровать.
  7. Сытный и насыщенный завтрак — необходимое условие для похудения. Пропускать этот прием пищи нельзя.
  8. Запрещено злоупотреблять хлебобулочными изделиями, сладостями.
  9. На ужин в качестве гарнира лучше предпочесть овощи. Каша — углеводная пища, которую можно есть только в случае, если после еды планируются активные физические действия.
  10. Поскольку не рекомендовано потреблять жареную пищу, сковороду лучше заменить духовкой или пароваркой.
  11. Для похудения организму требуется минимум 30 г «полезного» жира, который содержится в семени льна, рыбьем жире.
По утрам рекомендовано делать кардиотренировку, а также 3 раза в неделю проводить полновесные тренировки. Каждый день прорабатывают разную группу мышц.

Насыщенный завтрак — один из главных принципов ПП.

Как распределить БЖУ на приемы пищи

Для эффективного похудения нужно придерживаться соотношения БЖУ — 25/30/45.
Большую часть калорийных углеводов, как и жиры, необходимо употреблять в первой половине дня. Белки распределяют равномерно, однако съедать основной объем протеиновой пищи рекомендовано в обед и на ужин.

Кроме того, на первую половину дня оставляют сладкие фрукты и десерты, которые вписываются в систему правильного питания.

Приоритетные продукты для похудения

Для гармоничного сбрасывания веса нужно включить в рацион:
  • молочные продукты;
  • яйца;
  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • бобовые;
  • орехи;
  • каши;
  • грибы;
  • картофель;
  • ягоды, фрукты;
  • овощи;
  • цельнозерновой хлеб;
  • орехи;
  • авокадо;
  • твердые сыры;
  • оливковое масло.




Ежедневно следует потреблять огурцы, белокочанную капусту, грейпфрут, малину, имбирь, пить зеленый чай.

Полезные завтраки

Поскольку организм в течение минимум 8 часов находится без еды, утром он нуждается в энергетической подпитке. Позавтракать необходимо для того, чтобы поднять уровень сахара в крови, восполнить запасы гликогена. Таким образом, запустятся процессы метаболизма, улучшится эмоциональное состояние, появится заряд бодрости.

Блины с яичным белком

В глубокой емкости готовят тесто из ¼ ст. овсяных хлопьев, ¼ ст. творога, половины ложки протеинового порошка, 3 яичных белков. Все ингредиенты тщательно перемешивают так, чтобы не было комочков. Тесто порционно выливают на раскаленную сковороду. Рекомендовано обжаривать блины с 2 сторон в антипригарной посуде, чтобы не нужно было добавлять масло.

Отрубные сырники с бананом

Это блюдо станет отличным завтраком, который можно ежедневно потреблять для похудения.

Сырники с бананом — отличный завтрак.

Сделать пюре из свежего банана при помощи вилки, добавить к нему 130 г обезжиренного творога, 20 г отрубного порошка, яичный белок и тщательно перемешать тесто до однородности. Оставить смесь на 20 минут для разбухания. Постепенно всыпать около 30 г муки грубого помола.


Смесь должна быть не слишком вязкой, но и не слишком жидкой. Готовое тесто разделить на несколько кусков, из каждого сформировать шарики, а потом их примять. Получившиеся лепешки обжарить с 2 сторон до коричневого цвета. Готовые сырники перед употреблением поместить на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.

Легкая куриная грудка

В глубокой тарелке смешать 2 ст. л. острой горчицы, 2 ч. л. дижонской горчицы, куркуму, перец и соль. Куриную грудку промыть и обсушить. Со всех сторон обмазать полученным соусом. Каждый кусок мяса положить на отдельный лист фольги, сверху разместить несколько долек яблока. Плотно запакованную грудку поместить в духовой шкаф на полчаса.

Полезные салаты

Простые рецепты на каждый день позволят разнообразить меню питательными, полезными и вкусными блюдами. Представленные закуски легко приготовить в домашних условиях.

Свекольный салат

Такой салат рекомендовано потреблять минимум 1 раз в неделю. Он состоит из низкокалорийных ингредиентов, которые при этом богаты веществами, уменьшающими стресс от резкой перемены рациона и физических нагрузок.



Свекольный салат — один из самых полезных салатов для ПП.

Отварить 1 свеклу, остудить и натереть на терке. Вымочить в воде 3-6 шт. чернослива, нарезать их на небольшие кусочки. Натереть на терке 40 г твердого сыра, выдавить 2 зубчика чеснока. Все продукты перемешать и заправить сметаной.

Рыбный с тунцом

Консервированный тунец размять вилкой, смешать с порезанным яйцом, отваренными карликовыми стручками кукурузы и нашинкованным очищенным огурцом. Готовое блюдо заправить сметаной и перемешать.

Облегченный греческий салат

В салат входят следующие ингредиенты:
  • 30 г тофу;
  • 3 огурца;
  • 2 болгарских перца;
  • 9 помидоров-черри;
  • 1/3 банки оливок.
Греческий салат.

Сыр, огурцы и перец нарезать маленькими кубиками, а помидоры и оливки разделить на половинки. Продукты соединить и заправить оливковым маслом, тщательно перемешать. Выдавить несколько капель лимонного сока. Подавать блюдо на листьях салата.

Полезные супы

Потребление диетических супов — самый простой способ похудеть без ущерба для здоровья. Кроме того, такое блюдо способно быстро утолить голод.

Куриный суп

Отварить в подсоленной воде 1 куриное филе. Выложить мясо на тарелку и дать ему остыть. В это время в бульоне сварить до мягкого состояния половину нарезанного баклажана, несколько соцветий брюссельской и цветной капусты.

Диетический суп с курицей.

Пассеровать 13 минут натертую морковь и рубленый лук. Отварное филе разделить на полосы, добавить в бульон вместе с зажаркой. Готовый суп измельчить в блендере.

Болгарский рецепт

Баклажаны нарезать небольшими кусочками, на некоторое время оставить овощ в небольшом количестве соленой воды. 2 сладких перца и 1/3 сельдерея мелко порубить. Достать баклажаны из воды и перемешать их с другими нарезанными овощами, добавить щепотку острого перца, обжарить в растительном масле. Добавить в сотейник 3 протертых томата и выдавить 2 зубчика чеснока.

Полученную смесь вместе с соусом перелить в кастрюлю с кипящей водой, добавить соль и лавровый лист. Варить полчаса. Ближе к концу добавить порубленную петрушку и чабер.

Томатный суп

Очистить помидоры от кожуры и нарезать их ломтиками. Мелко порубить репчатый лук и обжарить его на сковороде до прозрачного состояния, потом добавить томаты и держать на огне еще 3 минуты. Закипятить воду, растворить кубик мясного бульона.

Томатный суп отлично подходит для тех, кто употребляет продукты ПП.

Добавить в суп банку размятых консервированных помидоров и зажарку. Влить 125 мл томатного сока, добавить 30 мл сливок, несколько мелко нарезанных листьев базилика, выдавить 3 зубчика чеснока. Держать на плите еще 10 минут, а потом пюрировать в блендере.

Вторые блюда ПП



Блюда, рецепты которых предложены в данном разделе, можно потреблять на обед или на ужин.

Филе грудки с томатами

Необходимо подготовить 3 куриные грудки, 5 помидоров, зелень петрушки, приправу карри, зубчик чеснока, соль и 1-2 ст. л. растительного масла.

Нарезать мясо на небольшие кубики, посыпать приправой и специями, посолить, тщательно перемешать. Очистить помидоры от кожуры.

Куриное филе с томатами.

Разогреть сотейник, добавить немного масла. Когда оно нагреется, выложить подготовленное филе, мешать в течение 1,5 минут. Потом увеличить огонь и обжарить мясо без крышки. За это время мелко нарезать помидоры, порубить зелень и чеснок.

Когда выпарится лишняя жидкость, в сотейник добавить томаты. Перемешать все ингредиенты, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 20 минут, постоянно помешивая. Кода томат начнет густеть, добавить чеснок и зелень. Перемешать, томить на небольшом огне под крышкой еще 2 минуты и выключить.

Рис по-тайски

Отварить полкилограмма дикого риса. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем 4 нарезанных зубчика чеснока до золотистого цвета. Добавить 200 г отварных креветок. Когда они обжарятся, пересыпать их вместе с чесноком на тарелку.



На сковороде пожарить 2 яйца, деревянной лопаткой порвать омлет на кусочки, всыпать рис и перемешать. Добавить томатный и соевый соус, немного сахара, морепродукты с чесноком, подержать на огне еще 2 минуты.

Тушеный минтай

Минтай — лучшая рыба для людей, которые желают избавиться от лишнего веса. Продукт обогащен разными витаминами, микроэлементами и минералами. Таким образом, употребление в пищу минтая способствует нормализации обменных процессов, благодаря чему ускоряется процесс похудения.

Очищенную рыбу заливают лимонным соком и оставляют мариноваться на полчаса. Потом нарезают на порционные кусочки, добавляют специи. Натирают 3 моркови, нарезают лук кольцами, помидоры — кубиками. Из половины овощей выкладывают «подстилку» на сковороде, поверх располагают рыбу и остальные ингредиенты. Добавляют 1 ст. воды, тушат до готовности.

Запеченный хек

На килограмм замороженного хека потребуется 1 ч. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. соли, по 0,5 ч. л. перца, паприки, хмели-сунели, орегано, базилика, 1 ч. л. лимонного сока.

Рыбу медленно размораживают в холодильнике. Потом хек промывают под проточной водой, обсушивают бумажным полотенцем. Далее рыбу укладывают на противень, застеленный фольгой, сбрызгивают лимонным соком, смазывают растительным маслом, присыпают солью и специями.


Подготовленный хек отправляют в духовой шкаф, разогретый до 180°С, на 15 минут. По истечении времени достают противень и поливают рыбу соком, который выделился, чтобы равномерно распределились специи. Градусы увеличивают до 220 и помещают хек в духовку еще на 10 минут.

ПП десерты

Потреблять некалорийные десерты можно, даже придерживаясь диеты. Главное — использовать для приготовления только полезные продукты.

Фруктовое желе



Такой десерт с фруктами является вкусным, полезным и красивым (как можно увидеть на фото) лакомством. Для приготовления желательно использовать сладкие и спелые плоды. Хороший вариант — персик или манго.
Потребуется 350 г фруктового пюре. Для этого необходимо взбить в блендере промытые и очищенные плоды. 100 мл воды залить 15 г желатина и оставить на 2 минуты, потом поставить на огонь и мешать до полного растворения, не доводя до кипения.

Пюре соединить с 150 мл чистой воды, добавить желатин и сахарозаменитель по вкусу. Взбить смесь в блендере и разлить по формочкам.

Банановые кексы

Необходимо взять 3 средних банана, очистить и размять вилкой. 230 г муки просеять через сито, соединить с 13 г разрыхлителя. Натереть на терке 30 г сливочного масла и перемешать его с сахарным песком. Добавить 2 яйца, взбить до появления пены. Соединить все ингредиенты и перемешать до однородной массы.

Формочки притрусить мукой, разложить в них тесто и поставить в духовой шкаф на полчаса. Готовые кексы посыпают сахарной пудрой.

Творожное суфле

Для приготовления десерта понадобятся такие продукты:
  • 300 г обезжиренного творога;
  • 1 ст. л. желатина;
  • 30 г воды;
  • 1 белок;
  • сахарозаменитель по вкусу.
Желатин заливают водой на несколько минут для набухания, потом ставят на плиту до полного растворения. Творог разминают вилкой или протирают через сито. К основному ингредиенту добавляют сахарозаменитель и желатин. Белок взбивают миксером до твердых пиков и вводят в творожную массу. Смесь выкладывают в форму и помещают в холодильник на 2 часа.



Готовые ПП рационы

Вы можете заказать уже готовые рационы правильного питания в компаниях:

Вам составят, приготовят и привезут гтовую еду.

ПП-рецепты: 5 блюд из доступных продуктов

ПП-рецепты — это необязательно дорогие авокадо, киноа и семена чиа. Наша авторка Даша Полещикова опробовала несколько блюд из доступных продуктов и доказала, что готовить полезную еду можно вкусно, просто и доступно.

Куриные гнёзда с творогом

Общее время приготовления

1 час

Активное время приготовления

20 минут

Ингредиенты на четыре порции

  • 800 г куриного филе
  • 200 г творога
  • 50 г сыра
  • яйцо
  • 1 ст. л. сметаны
  • луковица
  • зубчик чеснока
  • ½ ч. л. прованских трав
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Прокрутить в мясорубке куриное филе, луковицу и чеснок. Добавить в фарш яйцо, прованские травы и соль. Тщательно перемешать. Сформировать большие круглые котлеты и выложить их в форму для запекания. В центре каждой котлеты сделать небольшое углубление. Это удобно делать влажной рукой, чтобы фарш не прилипал к пальцам.
  2. Смешать тёртый сыр, творог и сметану. Посолить по вкусу. В центр каждой котлеты положить немного начинки. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

Комментарии

Получилось нежно и сочно. Чеснок в фарше добавляет пикантности. Котлеты вкусно есть и сразу, и на следующий день. Рекомендую подавать их с салатом из свежих овощей.

Овощной суп-пюре

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

20 минут

Ингредиенты на четыре порции

  • 2 клубня картофеля
  • 2 крупные моркови
  • несколько ломтиков тыквы
  • 2–3 соцветия цветной капусты
  • луковица
  • 1–2 зубчика чеснока
  • 100 мл 10%-х сливок
  • 1 ст. л. масла для жарки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Все овощи очистить и порезать на небольшие кусочки. Можно использовать как свежие, так и замороженные. Предварительно размораживать их не надо.
  2. В кастрюле с толстым дном разогреть масло. Слегка припустить лук и чеснок. Добавить остальные овощи и залить кипящей водой так, чтобы она слегка их покрывала. Варить до мягкости.
  3. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сливки. Довести суп до кипения и выключить огонь. Тщательно измельчить с помощью блендера и подавать.

Комментарии

Этот суп — не строгий ПП-рецепт, а идея. Можно использовать любые овощи, которые есть в холодильнике: кабачок, сельдерей, болгарский перец и так далее. Важно, чтобы среди них были и крахмалистые. Например, картофель или тыква. Именно они сделают суп нежным и шелковистым.

Овсяноблин с фруктами

Общее время приготовления

10 минут

Активное время приготовления

10 минут

Ингредиенты на одну порцию

  • яйцо
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 2 ст. л. ряженки, кефира или натурального йогурта
  • фрукты для подачи
  • соль по вкусу
  • масло для смазывания сковороды

Приготовление

  1. В чашу блендера положить яйцо, овсяные хлопья и ряженку. Добавить щепотку соли и тщательно измельчить.
  2. Выпекать на смазанной маслом сковороде с одной стороны до готовности.
  3. Выложить на тарелку, добавить свежие фрукты и подавать.

Комментарии

Овсяноблин — культовый ПП-рецепт. Готовится просто и получается действительно вкусным. Я осознанно не добавляю в блин сахар. Так его можно подавать и с несладкой начинкой. Например, с красной рыбой и творожным сыром. 

Творожная запеканка с тыквой

Общее время приготовления

1 час 20 минут

Активное время приготовления

10 минут

Ингредиенты на четыре порции

  • 300 г творога
  • 200 г тыквы
  • 3 яйца
  • ½ ст. молока
  • 2 ст. л. манки
  • ½ ч. л. корицы

Приготовление

  1. Тыкву очистить, порезать на кусочки и запечь. Это удобно делать в горшочке или в рукаве для запекания.
  2. В ёмкость выложить творог, тыкву, яйца, молоко, корицу и манку. Тщательно измельчить с помощью блендера.
  3. Вылить массу в форму для запекания и готовить при температуре 180 градусов около 30 минут.

Комментарии

Мне нравится, что в этом ПП-рецепте нет лишней возни. Просто сложил все продукты в миску, измельчил — и готово. Чтобы дополнительно сэкономить время, можно использовать готовое тыквенное пюре для детского питания. Если тыква достаточно сладкая, подсластители не понадобятся. Но мне нравится есть эту запеканку с мёдом.

ПП хачапури

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

15 минут

Ингредиенты на одну-две порции

  • 300 г творога
  • 50 г сыра
  • 1 яйцо
  • 50 г кукурузной муки
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Отделить желток от белка. Смешать 200 г творога, белок и муку. Посолить. Из получившегося теста сформировать лодочку и запекать её 10–15 минут.
  2. Смешать тёртый сыр с оставшимся творогом. В лодочку положить эту начинку и желток. Готовить ещё пару минут, чтобы сыр расплавился, а желток немного схватился. Подавать тёплым.

Комментарии

Я очень люблю яйца и сыр. И готова есть их в любых вариациях. Поэтому мне такой ПП-рецепт хачапури очень понравился! Готовится быстро и просто. Ещё вкуснее получится, если в начинку положить маленький кусочек сливочного масла.

PP: 15-7: Предпочтения и увлечения: Еда-рецепты-кулинария: Executive

?

Справка по полнотекстовому поиску

Введите ключевое слово в это поле для поиска текста документов в этой папке. Обратите внимание, что распознавание текста лучше всего работает с четко типизированными документами и может не найти все экземпляры вашего ключевого слова в этой папке.

По вашему запросу ничего не найдено

Пожалуйста, измените параметры поиска

— 4 взрослых, или 5 меньших —

вам понадобится:

для пестилков

2 / 3lb Wild Salmon (300GR)

2/3LB сома (300гр де Кабилайн)

8 Фило тестовые листы

3TBSP Свежий базилик, нарезанный

— от 6 до 8 листьев —

2TBSP Сырые сосны Nuts

— 1TBSP грубо , 1 ст л целых —

2 ст л кураги, нарезанной

1/4 стакана оливкового масла (5сл)

1 ч л порошка тмина

корица, сахарная пудра

\\ я положила много базилика, еще немного абрикосов чуть меньше масла! //

на стороне

3 Помидоры, очищенные и сердца Удалены

2TBSP Зеленые оливки, ломтики

1TBSP Черные оливки, нарезанные

Зеленый салат

Масло и уксус

«Мой» на стороне

Сначала я сделал, как сказал Бертран , а во второй раз,

, я приготовил кабачки на сковороде с кедровыми орешками и порошком тмина.

Накануне т Достать тесто фило из морозилки и поставить в холодильник

Приготовить «на гарнир»

Промыть и обсушить салат и помидоры

Принести кипятить в кастрюле, вода и 1 щепотка соли.

Отрежьте кончики помидоров, чтобы удалить плодоножку.

Положите их в кипящую воду на 10 секунд, затем в холодную воду на 30 секунд.

\\ Это очень быстро! Вы не хотите готовить помидор //

Положите помидор на разделочную доску, снимите кожицу ножом, она должна легко стираться.

Разрежьте их пополам (по длине) и удалите сердцевину. Нарежьте их кубиками.

Подавать к салату.

Смешать оливковое масло и бальзамический уксус с нарезанными оливками, выложить на салат.

Охлаждение.

\\ Сделать дополнительную порцию сальсы: 

в формочке, ломтики оливок + 2 ч.л. уксуса + 3 ст.л. оливкового масла, соль, перец //

Приготовить пастилы

Разогреть духовку до 410°F

Снимите кожицу с рыбы и нарежьте ее кубиками (обычного размера)

Мелко нарежьте курагу.

В миске смешайте рыбу со свежим базиликом, порошком тмина, сырыми кедровыми орехами, абрикосами и оливковым маслом.

Перемешать, разделить на 4 части

Раскатать тесто фило

\\ Вы должны использовать их быстро, потому что они становятся сухими и хрупкими на воздухе //

Положите 1/4 смеси на лист фило, распределите немного в форме диска.

Сложите боковые стороны сверху, чтобы получилась круглая форма. Сверху положите второй лист и переверните пастилу вверх дном. Сложите его до того, как первый сломается.

\\ Чтобы получилась красивая складка, поворачиваю по часовой стрелке, делая из центра маленькие треугольники //

Перед приготовлением выложите пастилу на тарелку.

Сложите 4 пастилки.

Нагрейте сковороду на среднем/сильном огне, смажьте ее впитывающей бумагой, смоченной в масле.

Положите пастилу и дайте ей подрумяниться по 1 мин 30 с каждой стороны.

Будьте осторожны, они не горят. Они должны быть золотистыми, а не черными!

\\ Тесто фило слишком быстро подгорает! //

Поместите пастилы в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Приготовьте в духовке (она должна быть очень горячей!   410°F) в течение 6 минут

Как только пастила будет извлечена из духовки, посыпьте сверху корицей и сахарной пудрой.

Поместите пастилью в центр тарелки рядом с салатом.

Готов к подаче!

Спасибо Бертрану Генерону , который доверил мне этот рецепт!

Elue Ambassade du pays Basque : Au Bascou

Unsymplique etablissement qui présente un rapport qualité prix des plus avantageux.

Derrière une devanture Discrète se cache une true vitrine de la Côte Basque, (..), et meme si le chef, Bertrand Guénéron (ancien second au Lucas carton), est breton, les nourritures toutes en saveur et en nuances , elles, sont bien du sud-ouest.

Le Journal du Parlement.За скромной витриной скрывается настоящее окно в Pays Basque. Несмотря на то, что шеф-повар Бертран Генерон (бывший второй в Lucas Carton) из Бретани, вкусы здесь пикантные и нежные, как на юго-западе.

«Dans cette auberge basque, ensoleillée de piments suspendus… la cloche sonne gaiement pour signaler que les plats sont prêts.  On offer ici des nourritures sensuelles et gourmandes, de quoi en tout cas se fairens pre plaisreir не грамм.Un vrai bonheur…»

Le Journal du Dimanche, ноябрь 06

В этой баскской таверне, освещенной висевшим перцем чили… счастливый звон колокольчика возвещает о появлении нового блюда. Предлагается чувственность и щедрая еда. … вы можете открывать для себя и наслаждаться, не набирая вес… настоящее удовольствие ! Он выходит из кухни в начале и в конце службы.Он говорит и узнает что-то новое о каждом своем клиенте. Он слушает, советует, хвалит или критикует.

Они уже забронированы, не удивительно 🙂

В меню вы найдете много баскских блюд, но не только.

Ему удалось сделать это место романтичным и уютным рестораном, а также семейным.

Комната глубокая и узкая, у каждого стола свое жизненное пространство.

Как только вы входите, вы знаете, что проведете чудесный вечер.

Дизайн тоже очень интересный: у каждого стула своя история из театра, оперы, бистро и т.д.

The Bascou в ресторане с большим характером.

Мне очень нравится 🙂

Как приготовить кускус — Как приготовить кускус как профессионал

В салатах, тушеных блюдах и супах кускус, вероятно, является одним из самых универсальных и простых злаков, которые можно добавить в ваше ежедневное меню, и вам даже не понадобится сковорода! Это идеальная замена рису или добавкам, и его можно использовать во множестве различных рецептов — настоящий продукт в шкафу.

Вопреки распространенному мнению, кускус не нужно варить.Многие из нас схватятся за кастрюлю, когда увидят пачку кускуса, но о нет, не нужен мой друг! Приготовьте целый пакет кускуса за считанные минуты с помощью этих простых шагов.

Как и большинство зерновых и, конечно же, макарон, их легко приготовить слишком много, потому что, согласитесь, большинство из нас никогда не взвешивают их должным образом. Вы хотите иметь около 60 г кускуса на человека.

Для приготовления кускуса требуется только кипяток, но важным моментом является соотношение кускуса и воды, вы должны соблюдать правило 1:1.Итак, на 60 г кускуса потребуется 60 мл кипятка.

Екатерина Смирнова

Советы по приготовлению идеального кускуса
  1. 1. Используйте оливковое масло. Если сбрызнуть сухие зерна небольшим количеством оливкового масла, они останутся влажными и не слипнутся.
  2. 2. Измерьте жидкость. Легко просто налить воду прямо на кускус, но убедитесь, что вы используете правильное количество воды, и ваш кускус будет идеально пушистым.
  3. 3. Кус-кус вилкой. Да, чтобы получить эти пушистые зерна, используйте вилку, чтобы взбить их, и они будут идеальной текстуры.

    Сколько времени варится кускус?

    Как правило, кускус регидратируется в течение примерно 10 минут, но это может занять от 5 до 15 минут, поэтому следите за ним.

    Сколько хранится кускус в холодильнике?

    После приготовления кускус можно хранить в холодильнике до 4 дней.Его можно есть холодным со свежими и пикантными салатами или добавлять к согревающему говяжьему или вегетарианскому тажину. Также идеально подходит для приготовления соусов 🤤

    Легкий рецепт кускуса

    120 г кускуса

    120 мл кипятка (можно использовать бульон, если хотите)

    1 столовая ложка оливкового масла.

    Лимонный сок

    1. Положите кускус в жаропрочную миску и сбрызните оливковым маслом. Залейте отмеренным количеством кипятка, положите тарелку или кухонное полотенце на миску и оставьте на 10-15 минут.
    2. После приготовления разрыхлите кускус вилкой и приправьте солью, перцем и небольшим количеством лимонного сока.
      Виктория Чендлер Вики Чандлер — редактор Delish UK, где она курирует общую цифровую стратегию, разработку рецептов и повседневную работу сайта и социальных сетей.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      Как приготовить рис

    3. Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

    4. Узнайте все, что вам нужно знать о приготовлении риса, в том числе о том, как приготовить рис, сколько риса нужно приготовить на человека и как хранить остатки.

      Приготовление риса может показаться простым, но иногда это может быть сложной задачей, и часто это может привести к мокрому рису, пригоревшей сковороде и испорченному ужину.Чтобы помочь вам избежать ошибок, мы собрали несколько советов экспертов по следующим вопросам:

      *Как приготовить рис
      *Как сварить рис
      *Как приготовить рис на пару
      *Как приготовить рис в микроволновой печи
      *Как приготовить коричневый рис?
      *Как приготовить рис басмати?
      *Как приготовить рис Жасмин?
      *Как добавить вкус рису?
      *Как хранить остатки риса

      Как приготовить рис

      Каково соотношение воды и риса?

      Общее правило состоит в том, что вы используете в два раза больше воды, чем риса (2:1).Так, например, если у вас есть 100 г риса, вы используете 200 г/мл воды. Найгелла Лоусон также согласна с этим правилом для белого риса; ее главный совет — использовать кружку или чашку, а не взвешивать ее. Если вы решите использовать чашку, мы рекомендуем ½ чашки на человека.

      Коричневый рис или другой рис с высоким содержанием клетчатки может потребовать больше воды, так как он не только требует более длительного приготовления, но и поглощает больше воды. Мы рекомендуем 125 мл воды на 100 г риса или, если вы используете чашки, 1 и 1/4 чашки на 1 чашку риса.

      Если вы готовите рис на пару, вы можете легко долить в кастрюлю воду. Следите, чтобы вода не вытекала.

      Видео недели

      Мы рекомендуем 50-75 г сырого риса на порцию. Это соответствует 50-75 мл на человека при использовании мерного кувшина, что часто быстрее, чем взвешивание.

      Как варить рис

      Ингредиенты

      • 200–300 г (или 200–300 мл при использовании мерного кувшина) хорошего качества американского длиннозерного риса или риса басмати
      • 400-600 мл воды
      • щепотка соли

      Как приготовить рис: шаг 1

      Отмерьте двойное количество воды для риса i.е. 400-600 мл воды на 200-300 мл риса. Заместитель главного редактора отдела продуктов питания Роуз говорит, что важно начинать приготовление риса в холодной воде — это потребует более длительного времени приготовления, но вы получите наилучший результат. Это потому, что зерна риса будут готовиться более равномерно.

      Многие повара настаивают на том, что рис необходимо тщательно промывать перед приготовлением. Вы можете откинуть рис на сито или дуршлаг и промыть, пока вода не станет прозрачной. Если вы не хотите тратить слишком много воды, попробуйте замочить рис в воде на 10-15 минут, а затем промыть один или два раза.

       

      Как приготовить рис: Шаг 2

      Положите в кастрюлю, немного посолите и доведите до кипения.

       

      Как приготовить рис: шаг 3

      Накройте плотно прилегающей крышкой, уменьшите огонь до очень слабого кипения и варите 10–15 минут, пока вода не впитается и рис не станет мягким. Американский длиннозернистый рис готовится немного дольше, чем басмати.

      Старайтесь не поднимать крышку слишком часто, чтобы в кастрюле оставалось как можно больше пара.Снимите с огня и дайте постоять 5 минут, затем взбейте вилкой и подавайте.

      Как приготовить рис на пару

      Если вы хотите приготовить его на пару, вы можете использовать пароварку для риса или дуршлаг с маленькими отверстиями на плите. Рис, приготовленный на пару, имеет тенденцию быть более рассыпчатым, чем вареный рис, поскольку он не полностью готовится в воде.

      1. Поместите сырой рис в дуршлаг с маленькими отверстиями.
      2. Накройте фольгой и поставьте над кастрюлей с кипящей водой (убедитесь, что рис не погружен в воду).
      3. Готовьте на пару в течение 20 минут, проверяя рис, пока он не станет пышным. Перед подачей взбить вилкой.

      Как приготовить рис в микроволновой печи

      Вы можете приготовить рис в микроволновой печи, и это довольно просто. Используйте соотношение 2:1 (например, 200 мл воды на 100 г риса).

      Для 200 г белого риса:

      1. Поместите воду и рис в форму для микроволновой печи с пищевой пленкой и с помощью ножа сделайте несколько отверстий в пленке.
      2. Готовьте на высокой мощности в течение 4 и 1/2 минут, уменьшите огонь до среднего и готовьте еще на 4 минуты.
      3. Проверьте рис и, если нужно, готовьте еще по 1 минуте за раз.

      Вы можете попробовать использовать этот метод для других видов риса, но вам нужно будет скорректировать время приготовления. Это довольно просто, но следите за рисом, чтобы он не подгорел.

      Если вы предпочитаете готовить рис в микроволновой печи, попробуйте купить рисоварку для микроволновой печи. Они легко доступны от некоторых известных брендов.

       

      Как приготовить разные виды риса

      Чтобы каждый раз получать легкие, пушистые блюда, мы рекомендуем использовать рис хорошего качества, если это возможно.Более дешевые варианты могут оставить вас разочаровывающими, сырыми и лишенными вкуса, как бы тщательно вы их ни готовили. Есть много разных сортов риса, которые вы можете выбрать. Наиболее распространенным из них является американский длиннозерный, хороший универсал, который хорошо держит форму.

      Басмати – более дорогой ароматный нежный рис и является классическим дополнением к карри и для приготовления плова (рис, приправленный специями). Оба этих вида риса можно приготовить одинаково. Коричневый рис содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, чем белый, потому что отруби и зародыши не удалены.Этот тип риса требует гораздо больше времени для приготовления и имеет более жевательную текстуру. Он дольше сохраняет чувство сытости, поэтому является более здоровым выбором, особенно если вы на диете.

      Черный, красный кармаргский и дикий рис менее распространены и более дороги, специальный рис. Он имеет более ореховый вкус, чем белый рис, и готовится 20-40 минут. Эти сорта риса твердые, имеют жевательную текстуру и яркий цвет, что делает их идеальными для салатов. Рис для ризотто (арборио) представляет собой короткие пухлые зерна, которые при приготовлении размягчаются снаружи, придавая ризотто кремовую текстуру, но все же остаются слегка твердыми в центре.

      Сколько времени варить коричневый рис?

      Коричневый рис готовится дольше, чем обычный белый рис, потому что вам приходится готовить через отруби. Поскольку он включает отруби, это означает, что рис содержит больше клетчатки. Это отличное дополнение к вашей диете, так как оно имеет некоторые большие преимущества для здоровья, такие как снижение уровня холестерина. На приготовление коричневого риса может уйти до 40 минут, но обычно его можно приготовить за 25-30 минут.

      Сколько времени варить рис басмати?

      Рис

      басмати обычно готовится столько же времени, сколько и обычный белый рис.Зерна немного тоньше, и рис хорошо реагирует на приготовление на пару, а также для использования при приготовлении таких блюд, как рис для плова. Это также требует небольшого обжаривания. Рис басмати, если использовать описанный выше метод, обычно занимает 15-20 минут.

      Наш кулинарный редактор Сэмюэл говорит, что «главное помнить, что все виды риса готовятся по-разному, поэтому сверяйтесь с инструкциями на упаковке и учитывайте это при планировании еды».

      Сколько времени варить рис Жасмин?

      Жасминовый рис родом из Таиланда и широко используется в азиатской кухне.Это длиннозерный рис с тонким цветочным ароматом. При правильном приготовлении оно должно быть мягким и липким. Традиционно рекомендуется использовать 1-1,5 стакана воды на 1 стакан риса Жасмин.

      Несмотря на то, что это длиннозерный рис, его зерна короче и толще, чем у риса басмати. Жасминовый рис готовится всего 15 минут или после того, как вся вода впитается. Оставьте рис на 10 минут, а затем взбейте вилкой.

      Как хранить остатки риса

      Равномерно распределите остатки вареного риса на противне, чтобы он быстро остыл до комнатной температуры.После остывания переложите в герметичные контейнеры и сразу же поставьте в холодильник.

      Остывший рис можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до двух дней. При повторном разогреве рис должен быть горячим.

      Вареный рис тоже можно заморозить. Все, что вам нужно сделать, это тщательно и быстро охладить его, а затем хранить в герметичном морозильном контейнере. Убедитесь, что на контейнере указано время приготовления риса.

      Можно заморозить на срок до трех месяцев.Разморозьте в холодильнике и убедитесь, что рис полностью прогрелся, прежде чем снова подавать на стол.

      Как я могу добавить аромат своему рису?

      Джейми Оливер советует попробовать придать рису аромат, добавив в воду несколько ароматизаторов, таких как цедра лимона, свежие травы, стручки кардамона или даже пакетик зеленого чая.

      Заместитель редактора отдела продуктов питания Роуз Фукс любит «добавлять щепотку куркумы, чтобы оживить его». ‘дети любят цвет.‘

       

      Рецензия на книгу: Книги для поваров 2010 — Еда

      What to Cook & How to Cook It

      Джейн Хорнби
      Phaidon, 416 стр., 39,95 долл. это выкл. Я готовлю уже 40 с лишним лет, и меня сразу привлек метод автора Джейн Хорнби иллюстрировать каждый этап приготовления блюда четкими фотографиями (в книге более 850 фотографий).В каждом рецепте есть время подготовки и приготовления, оценки выхода и достаточно заголовков, раскрывающих секреты. Объедините их с фотографиями в сочетании с аутентичными, краткими и практичными инструкциями, объясняющими каждый шаг рецепта просто и логично, и у вас будет практически надежная кулинарная книга для упрямого шеф-повара. Хорнби даже начинает вас с необходимого базового оборудования и кладовой, а также основных методов в подробностях на фотографиях.

      Следующим, когда я просматривал 100 рецептов, меня поразило то, сколько блюд, выбранных Хорнби, я действительно мог приготовить, а еще лучше — с удовольствием съел бы.Начиная с завтрака и позднего завтрака, заканчивая обедом и простым ужином, едой для совместного использования и приготовления на выходных и десертами, Хорнби выбрал привлекательные блюда, которые легко приготовить, и гости будут любить их. Липкие булочки с корицей, кукурузные лепешки с сальсой из авокадо и беконом, креветки и грибы лакса , настоящие спагетти карбонара, ростбиф с йоркширским пудингом, тушеная рыба по-средиземноморски? Возможно панакота с малиной? Что не нравится?

      Что приготовить и как приготовить — идеальный подарок для человека, в котором таится нерешительный шеф-повар.Если когда-либо и существовала надежная кулинарная библия, способная обеспечить уверенность в себе, то Хорнби написал ее. Это простой толчок, который позволит вашему настороженному помощнику посудомойки превратиться в опытного повара.

      [Сити Пойнт, Вирджиния. Афроамериканский повар за работой]

      { ссылка: "https://www.loc.gov/pictures/item/2018666649/", миниатюра: { URL: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02010_150px.jpg", alt: 'Изображение из онлайн-каталога гравюр и фотографий -- Библиотека Конгресса' } ,скачать_ссылки:[ { ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02010_150px.jpg", label:'Маленькое изображение/gif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. левой половины [6kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02010r.jpg", label:'Среднее изображение/jpg', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. левой половины [91kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02010v.jpg", label:'Большое изображение/jpg', мета: 'цифровой файл из оригинального отр.левой половины [191kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/master/pnp/cwpb/02000/02010u.tif", label:'Увеличенное изображение/tif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. левой половины [24.4mb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/master/pnp/cwpb/02000/02010a.tif", label:'Самое большое изображение/tif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. левой половины [104.9mb]' } , { ссылка:"//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02009_150px.jpg", label:'Маленькое изображение/gif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. правой половины [6kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02009r.jpg", label:'Среднее изображение/jpg', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. правой половины [99kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02009v.jpg", label:'Большое изображение/jpg', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. правой половины [204kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/master/pnp/cwpb/02000/02009u.tif», label:'Увеличенное изображение/tif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. правой половины [24.0mb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/master/pnp/cwpb/02000/02009a.tif", label:'Самое большое изображение/tif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. правой половины [102.8mb]' } , { ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02011_150px.jpg", label:'Маленькое изображение/gif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр.варианта [4kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02011r.jpg", label:'Среднее изображение/jpg', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. варианта [59kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02011v.jpg", label:'Большое изображение/jpg', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. варианта [126kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/master/pnp/cwpb/02000/02011u.tif", label:'Увеличенное изображение/tif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр.варианта [20.0mb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/master/pnp/cwpb/02000/02011a.tif", label:'Самое большое изображение/tif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. варианта [85.9mb]' } , { ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02012_150px.jpg", label:'Маленькое изображение/gif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. варианта [5kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02012r.jpg", label:'Среднее изображение/jpg', мета: 'цифровой файл из оригинального отр.варианта [65kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwpb/02000/02012v.jpg", label:'Большое изображение/jpg', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. варианта [136kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/master/pnp/cwpb/02000/02012u.tif", label:'Увеличенное изображение/tif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр. варианта [20.5mb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/master/pnp/cwpb/02000/02012a.tif", label:'Самое большое изображение/tif', мета: 'цифровой файл из оригинального отр.варианта [88.0mb]' } , { ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwp/4a39000/4a39700/4a39735t.gif", label:'Маленькое изображение/gif', meta: 'цифровой файл с промежуточной пленки [19kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/service/pnp/cwp/4a39000/4a39700/4a39735r.jpg", label:'Среднее изображение/jpg', meta: 'цифровой файл с промежуточной пленки [66kb]' } ,{ ссылка: "//cdn.loc.gov/master/pnp/cwp/4a39000/4a39700/4a39735u.тиф", label:'Увеличенное изображение/tif', meta: 'цифровой файл с промежуточной пленки [432kb]' } ] }

      .

Check Also

Профессия ит специалист: Профессия IT-специалист. Описание профессии IT-специалиста. Кто такой IT-специалист. . Описание профессии

Содержание Что такое IT специалист — Кто кем работаетСамые востребованные IT-профессии 2021 года / Блог …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.